Sedert antieke tye staan hawer as 'n simbool van gesondheid, jeug en rykdom bekend. Hawer korrels is baie ryk aan vitamiene, minerale, triptofaan, lysien, en bowenal, plantvesel - beta-glukan. Dit is beta-glukan wat gifstowwe uit die liggaam verwyder, die derm-mikroflora verbeter, die hele spysverteringskanaal stimuleer. 'N Afkooksel van hawer word aanbeveel vir mense wat gewig wil verloor, lewersiekte, spysverteringskanaal, oedeem, ens.
Dit is nodig
-
- hawer korrels;
- water;
- skat.
Instruksies
Stap 1
Giet 'n glas hawer korrels met 'n liter kookwater. Prut die mengsel op lae hitte totdat ongeveer 'n derde van die oorspronklike volume oorbly. Verkoel die sous. Syg deur en voeg heuning by na smaak. Drink 'n halwe glas 3-4 keer per dag. Hierdie sous word gebruik as 'n algemene tonikum wat eetlus verbeter, sowel as vir die behandeling van gastro-intestinale siektes, vir gewrigspyn.
Stap 2
Berei die hawermout op 'n ander manier voor. Giet 2 koppies bone met 'n liter koue water en laat dit 12 uur broei. U kan die mengsel oornag laat. Nadat die tyd verstreke is, plaas die mengsel op lae hitte, laat dit kook, kook dit dan nog 1-1,5 uur onder die deksel. Voeg gereeld 'n bietjie water by. Verwyder die sous van hitte en laat dit brou. Druk. Maal die korrels wat oorbly van die sous met 'n blender, voeg dit by die sous en kook weer. Die sous sal soos jellie lyk. Drink dit 3 keer per dag.
Stap 3
U kan 'n afkooksel uit ontkiemde korrels voorberei. Om dit te doen, plaas die korrels in klam gaas en laat dit vir 2-3 dae staan. Meng dan die hawer met water in die verhouding 1: 3 en kook. Laat dit kook en laat dit dan nog 1,5-2 uur prut. Koel die afgewerkte sous af, sif. Die sous word aanbeveel vir diegene wat gewig wil verloor. U moet dit op 'n leë maag of 30 minute voor etes vir 10 dae drink.
Stap 4
'N Afkooksel vir verjonging. Giet 3 liter water oor 3 koppies boontjies. Bring tot kookpunt en laat prut vir 'n halfuur. Giet die mengsel in 'n termosfles en laat dit vir 'n dag daarin. Syg, voeg heuning by en kook weer. Die sous word 30 minute voor etes gedrink, 'n halwe glas. Suurlemoensap kan bygevoeg word. Die verjongingskursus word in die lente, somer en herfs aanbeveel.
