Dikwels wil u op 'n nuwe manier u tere gevoelens vir 'n geliefde uitdruk. 'N Lekker hartvormige ontbyt is 'n ander manier om aan te toon hoe lief jou geliefde is. Daar is altyd 'n wonderlike geleentheid vir so 'n ontbyt, of dit nou 'n verjaardag, verjaardag, Valentynsdag of net 'n goeie bui is wat u met u geliefde wil deel.
Dit is nodig
- - 50 g botter;
- - 2 stuks. worsies;
- - 2 stuks. hoender eiers;
- - 1 PC. rooi soetrissie;
- - 50 g ingemaakte groen ertjies;
- - 2 stuks. slaaiblare;
- - sout en peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Was en droog die rooi soetrissies. Dit is die beste om soetrissies vir hierdie ontbyt te neem, dit gee die smaak die beste. Haal die stam van die peper af. Sny die boonste rand saggies af en verwyder sade en septa, spoel af en droog weer af. Gebruik 'n skerp mes om in dun ringetjies te sny. Braai die soetrissies in 'n goed verhitte pan en koel af.
Stap 2
Smelt botter in 'n pan. Sny die worsies versigtig in die helfte, maar nie heeltemal nie. Keer elke wors binne-in, vou dit in 'n hart en bevestig die onderrand met 'n houttandstokkie. Plaas worsies op gesmelte botter in 'n pan, braai liggies, draai om en breek in elke eier. Geur met sout en peper.
Stap 3
Haal die geroosterde eiers uit die pan, plaas dit op 'n hout snyplank en gebruik 'n mes om oortollige eierstukke te verwyder. Soms mors die eiers oor die rande. Plaas blaarslaai, eiers, peper op 'n groot bord en garneer met ertjies.
