Interessante nageregte het nog altyd aandag getrek. Maar die meeste van hulle het 'n beduidende belegging in geld nodig. Alhoewel daar uitsonderings is …
Dit is nodig
- Wafelkegels
- Ronde toebroodjiekoekies
- Sjokolade lekkers (Korkunov, Amur)
- Droog klein dun
- Sjokolade
- Vir die room:
- - piesang 2 st.
- - kakao 1 eetlepel
- - maaskaas 500 g
- - vanieljesuiker 1 pak
Instruksies
Stap 1
Die aantal bestanddele hang af van die aantal gaste. Vermoedelik moet almal so 'n koppie kry. Sny eers die skerp punt van die wafelkegels af. Sny tot ongeveer die onderste derde. Smelt die sjokolade dan in 'n waterbad of mikrogolfoond. Dit is belangrik - die smeltgerei moet absoluut droog wees, anders sal die sjokolade verkrummel en in klonte smelt. Ek beveel aan om in twee sarsies te smelt - een vir die onderste laag (vir die beskuitjies), die ander vir die boonste laag (vir die keëls).
Stap 2
Dit is beter om onmiddellik al die koekies op 'n skottel neer te lê vir die bediening van die afgeronde nagereg, die lekkers oop te vou en die kegels voor te berei vir verdere werk. Nou sal ek verduidelik waarom die sjokolade vinnig stol, dit sal nodig wees om dit oor te plaas na deegsakkie en druk dit op die koekies uit, plak dan die lekkergoed. Alles oor alles sal ongeveer 10 minute neem, dan begin die sjokolade hard word en die lekkergoed sal dalk nie vassit nie. Sjokolades moet in die vorm van 'n trapes of driehoek gekies word om die wafelkegel beter vas te maak.
Stap 3
Dan kan jy die spasies vir 15 minute in die yskas sit en die vulroom doen. In werklikheid kan u hulle met enigiets invul, dit is net een van die opsies vir baie vulsels. Meng maaskaas in 'n blender met skywe piesang, voeg vanieljesuiker, kakao daar by en klits weer. U kan dit met 'n vurk maal, maar in 'n blender word dit sagter en lugiger.
Stap 4
Ons haal die spasies uit die yskas. Sit die kegel op die snoep met die afgesnyde deel en plak dit met sjokolade uit die tweede sarsie. Ons bedek die bodem goed, anders val alles uitmekaar. Sit dit weer vir 10-15 minute in die yskas. Nadat die sjokolade gestol is, bly die koppies vol room en vul die "handvatsel" van die droër af. Ons maak dit weer op sjokolade reg. Nagereg is gereed!
