Die resep vir 'n kolwyntjie in 'n beker is so eenvoudig en uniek dat selfs kinders dit kan maak. Boonop hoef u nie die oond te gebruik en die vuur aan te steek nie. Die bederf sal binne 5 minute in die mikrogolfoond gereed wees! As gevolg hiervan kry u 'n baie lekker, fyn, sjokolade-kolwyntjie vir koffie.
Dit is nodig
- - 4 eetlepels. l. meel
- - 3-4 teelepel Sahara
- - 3 eetlepels. l. melk
- - 2 eetlepels. kakao
- - 2 eetlepels. groente olie
- - 1 pakkie vanillien
- - bakpoeier 0,5 teelepel
- - 'n paar skywe sjokolade
Instruksies
Stap 1
Meng alle droë bestanddele in 'n aparte koppie: meel, suiker, bakpoeier en kakao. Meng alles baie goed.
Stap 2
In 'n ander koppie kombineer ons melk, eiers, botter. Klits alles met 'n klitser en voeg dit by die droë bestanddele. Knie die deeg met 'n lepel. Dit blyk taai en viskos te wees.
Stap 3
Neem 'n beker met 'n volume van 250-300 ml en smeer dit met 'n klein bietjie groente-olie sodat die koek nie aan die mure vassit nie. Skep van die deeg uit. Voeg 'n paar sjokoladewiggies by en voeg nog 'n laag deeg by. Herhaal hierdie proses totdat alle bestanddele op is. Die boonste laag van die deeg moet alles voltooi.
Stap 4
Mikrogolf die beker vir 5 minute op die hoogste temperatuur. Die kolwyntjie moet baie rys as dit kook. Na die gespesifiseerde tyd sal die koek gereed wees.
Stap 5
Voordat dit bedien word, kan die koek met poeiersuiker, gekapte neute of nog 'n paar skywe sjokolade bo-op versier word. Dit smelt bo-op 'n warm kolwyntjie vir 'n heerlike sjokolade-bolaag. Dit word aanbeveel om die kolwyntjie met 'n lepel reguit uit die beker te eet.
