Herfs is die tyd vir die pluk van sampioene en bessies. Baie plante begin vrugte dra en vrugte en bessies dra wat nuttig is vir die menslike liggaam. Rosehip het waardevolle stowwe wat in die herfs nodig is vir die liggaam. Hierdie unieke plant word nie net gebruik om voordelige eienskappe te onttrek nie, maar ook as 'n wonderlike versiering vir die tuintuin.
Rosehip geskiedenis
Rosehip - 'n wilde roos - word sedert die oudheid in Rusland verbou. Baie historiese boeke noem 'n wilde, pragtige plant wat die paleis en kloostertuine versier het. Die eerste skriftelike vermelding van die hondroos verskyn in huisboeke wat tydens die bewind van tsaar Alexei Mikhailovich gepubliseer is. In daardie dae is die pragtige plant "serberina" of "silwer" genoem, wat wilde doringroos beteken het. Die woord "serberina" kom in die Russiese taal uit Arabies. Dit is wat die roosbottel genoem is.
Baie soorte roosheupe is uit verskillende state na Rusland gebring, wat in die koninklike tuine geplant is. Hulle het verskil in hoogte, kleur en grootte van die ogies. Die bekendste soorte roosheupe is kaneelroos, hondroos.
Dit is interessant dat die vrugte en blomme van hierdie roosbottel in Kazan versamel is, waarheen die owerhede kleinboere gestuur het wat nie hul huur kon betaal nie. Die versameling van roosheupe word as een van die boereverpligtinge beskou. Die plant is maklik om te versorg en pas vinnig aan by veranderende omgewingstoestande.
Daar is baie legendes oor die oorsprong van hierdie plant. Een van hulle vertel van die liefde van 'n wagmeisie vir 'n jong man uit die Cossack-landgoed. Die jong Kosak was ook verlief op 'n meisie, maar die ataman het die unie gekant. Die meisie het ook van hom gehou. Nadat hy die jongman na die diens gestuur het, het hy die meisie bedrieg. Hy is egter geweier. Die ataman het besluit om haar met geweld te neem. Toe sy van hom vlug, gryp die meisie haar pa se dolk, hardloop na die rivier en sterf. Die bloed van die meisie het verander in pragtige blomme wat bedoel was om mense lief te hê, en die dorings het die plant haatlik gemaak vir slegte en slegte mense.
Bekende rosehip variëteite
Deesdae is daar baie soorte roosheupe of wilde rose. Hulle trek die aandag van ontwerpers wat struike en blomme gebruik om heinings te skep. Die gewildste soorte wilde roos is die gekreukelde roos. Hierdie wilde plant is uit die Verre Ooste na Sentraal-Rusland gebring om tuine te versier.
Grys roos is tans 'n gewilder plant. Dit is klein bossies met amper geen dorings nie. So 'n plant is gewild onder ontwerpers, want dit pas goed in die landskap. Dit lyk goed, selfs as daar nie blomme is nie.
Nog 'n variëteit wat as heining gebruik word, is die turksroos. Dit het egter sy nadele. Die plant het 'n vertakte wortelstelsel, dus is dit amper onmoontlik om dit te verwyder.
Soet roosheupe kan 'n uitstekende toevoeging tot die tuin wees. Bosse word tot twee meter groot, het klein pienk blomme. Die roosbottel het sy naam gekry as gevolg van die feit dat die blare 'n appelgeur kan afgee.
Nuttige eienskappe van rose heupe
Maar nie net roosbottelblomme kan mense bevoordeel nie. Sedert antieke tye is dit bekend oor die genesende eienskappe van hierdie plant. Roosheupe is rooi of bruin van kleur. Rosehip-bessies bevat baie chemiese en minerale stowwe wat nodig is vir die menslike liggaam. Roosheupe word egter nie rou geëet nie, want dit hou die hare in die saadkas.
Rosehip is in die antieke Griekeland as medisinale plant gebruik. Die bessies is versamel, in poeier gemaal en gebruik om tandvleis te genees en wonde te genees. Rosehip is maklik om voor te berei. Afkooksels of vitamientee word meestal berei uit die vrugte van die plant, wat 'n toniese effek het.
Heerlike roosheupe kan gebruik word vir die voorbereiding van medisyne. Medisyne gebaseer op roosbottel kan gebruik word vir die behandeling van urolithiasis, hipertensie, ontsteking van die binneste voering van die hart. 'N Laai dosis van 'n medisyne met byvoeging van roosheupe kan die liggaam egter skade berokken, aangesien 'n onbeheerde toename in vitamiene sal voorkom en die lewer kan funksioneer. U moet die dosering van geneesmiddels, die hoeveelheid geneesmiddels en die bessies van die plant noukeurig monitor.
'N Paar eenvoudige resepte gebaseer op rose heupe
Van die algemeenste resepte om roosheupe by te voeg, is om tee te maak. Hierdie tee verlig hoofpyn, stimuleer die verstandelike vermoëns van mense en het kalmerende eienskappe. Neem tee en bessies in die verhouding van 'n halwe glas vrugte per liter water om tee te maak. Die bessies word vyf minute lank in 'n waterbad geput. Die resulterende sous word in 'n termosfles gegooi en oornag gelaat. Gesonde en ligte tee is gereed.
Rose heupe het 'n lae kalorie-inhoud, waardeur dit gebruik kan word in klassieke resepte vir tee, vrugte drink of kruie afkooksel. Die kalorie-inhoud van bessies oorskry nie 51 kcal per 100 gram nie. Dit bevat egter baie keer meer voedingstowwe. Die waarde van roosheupe lê in die inhoud van vitamiene, askorbiensuur, yster en minerale verbindings daarin.
Alles in 'n plant is ewe waardevol - van wortels tot blomblare en bloeiwyses. Roosbottelblare kan gebruik word om konfyt, roosolie, kapokaartappels, tablette en selfs lekkers te maak. Hiervoor is daar baie oorspronklike, nie-standaard gaarmaakmetodes. Die eenvoudigste en nuttigste produk - stroop of tee - sal egter nuttiger wees vir mense as baie medisinale preparate wat op roosheupe gebaseer is.
Rosehip is 'n unieke en ongewone plant wat nie net gewild is onder landskapontwerpers en mediese beroepe nie, maar ook onder gewone mense wat sodoende hul gesondheid handhaaf.
