Daar is deesdae baie verskillende vrugte op die planke. Die keuse van ryp appels, pere, piesangs of lemoene is maklik. Dit is baie moeiliker vir 'n gewone koper om 'n ryp eksotiese vrug te kies. Daar is verskillende maniere om die rypheid van vrugte te bepaal, waardeur u ryp en smaaklike vrugte kan kry.
Dit is nodig
- - mango;
- - 'n pynappel;
- - klapper;
- - avokado;
- - pomelo;
- - kiwi.
Instruksies
Stap 1
Mango. Ryp vrugte het 'n soet vrugtige aroma wat voortspruit uit die steel. Die vel moet 'n geel tint hê, want 'n groenerige tint dui op 'n onvolwassenheid van die vrug. Dikwels is daar plooie op die skil van ryp vrugte. As u op die mangoskil druk, kan u 'n vingerafdruk op die skil sien. Die sagtheid van die pulp toon 'n hoë rypheid. Die rypheid van die mango word ook bewys deur die gewig daarvan. Ryp vrugte voel effens swaarder as die grootte daarvan.
Stap 2
'N Pynappel. Ryp vrugte sal altyd ferm wees, sonder duike, krake of plooie. Dit moet effens klam aan die onderkant wees. As dit gedruk word, moet die ryp pynappel 'n bietjie spring en buig, maar ferm bly. Ryp pynappel het 'n soet, uitgesproke aroma. Dik en groen blare spreek van die varsheid van die vrugte. As die boonste blaar maklik van die vrugte geskei kan word, is die pynappel ryp.
Stap 3
Klapper. Die vrugte moet nie krake, duike, donker kolle hê nie. Die plek waarmee die moer aan die palmboom (drie oë) vasgehou word, moet nie sag wees en druk as dit gedruk word nie - dit dui op die verval van die vrugte. Hoe groter die gewig van die klapper is, hoe lekkerder en meer ryp sal die vrugte wees. Hoe groener die klapper is, hoe meer melk bevat dit. As daar geen spatsels klappersap by die skud van die klapper is nie, is die vrugte oorryp en het die pulp taai geword. Die pulp van 'n ryp klapper word maklik van die dop afgeskei en het 'n fyn tekstuur. As die pulp aan die laag onder die dop vashou, dui dit daarop dat die moer groen verwyder is.
Stap 4
Avokado. Ryp avokado is skoon van voorkoms, effens blink, ongeskonde en ferm. As u die vrugte liggies met u vingers indruk, verskyn 'n klein deuk wat vinnig glad word en sy oorspronklike vorm aanneem. Te sagte vrugte, wat, wanneer dit gepers word, sap afskei - oorryp en moontlik vrot binne. Nog 'n teken van 'n ryp avokado is die stamp van die klip wanneer die vrugte geskud word.
Stap 5
Pomelo. Die vrugte moes gewigtig gewees het, minstens 1 kilogram. Die gewig waarborg die sappigheid van die vrugte. Die rypheid van 'n pomelo word bepaal deur die eenvormige geel kleur. Die vel van die vrugte moet glad, uniform wees, sonder sigbare foute of skade. Die bokant van die vrugte moet ferm wees, maar nie meer as een sentimeter dik nie. 'N Uitgesproke sitrusaroma moet uit die pomelo kom.
Stap 6
Kiwi. Die vrugte van 'n ryp kiwi moet ferm wees, nie verskrompel nie, effens sag om aan te raak. Hare moet taai wees. Te sagte, versagte vrugte is oorryp of beskadig. Ryp kiwi lewer aromas van suurlemoen, aarbei en piesang. As die kiwi ferm is, is dit nog nie ryp nie.
