Hierdie maklike Japannese sopresep is ideaal vir diegene wat op soek is na gewigstoename. Inderdaad, een porsie van hierdie sop bevat slegs 113 kalorieë.
Dit is nodig
- Vir 1,5 liter water:
- - 300 gr. pollockfilet (of ander maer vis);
- - 3 eetlepels rys;
- - 200 gr. geblikte seewier;
- - 1 eier;
- - 1 ui;
- - 2 eetlepels sojasous;
- - gemaalde swartpeper, sout.
Instruksies
Stap 1
Kap die ui fyn, marineer in sojasous met speserye.
Stap 2
Doop rys in kookwater, kook tot halfgaar.
Stap 3
Voeg die visfilet by, sny in stukke, sout. Kook tot vis en rys gaar is.
Stap 4
Druk die seewier uit die marinade, sny in klein stukkies en voeg dit by die kokende sop. Voeg dan die ingelegde uie (geen marinade) by.
Stap 5
Roer die eier met 'n vurk en voeg dit in 'n dun straaltjie by die sop. Haal sop van die vuur af.
Die sop kan warm of koud bedien word.
