Onlangs is goji-bessies op almal se lippe. U kan daaroor lees in baie glanstydskrifte en natuurlik ook op die internet. Wat is hierdie misterieuse plant?
Goji-bessies het verskillende name. Byvoorbeeld, "Chinese Dereza" of "Tibetaanse berberis". Te koop is dit onder enige van die name.
Dit is 'n klein, onbeskryflike kruipende struik. Dit behoort aan die nagskadu-familie. Op grond hiervan kan 'n mens raai dat die goji die naaste "familielid" van die rissiepeper is. Maar hulle smaak heeltemal anders as mekaar. Die bessie onder bespreking is glad nie pittig nie en nie pittig nie, eerder soet.
As slegs inwoners van China, Tibet en Mongolië 'n paar jaar gelede daarvan geweet het, is hierdie wonderlike bessie vandag aktief na Rusland ingevoer. Die belangrikste geheim van die wonderbaarheid daarvan lê in die samestelling van hierdie vrugte. Dit bevat net 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe - meer as 20 verskillende vitamiene, minerale, aminosure, polisakkariede en ander.
Terselfdertyd is vitamien C daarin ongeveer 15 keer meer as in ons gunsteling sitrusvrugte.
Dit is nie verbasend dat die goji-bessie elke dag in ons land meer en meer gewild word nie en dat kopers daadwerklik daarna begin jag. Dit is 'n uitstekende en bekostigbare bron van 'n verskeidenheid voedingsstowwe wat nodig is vir elke persoon.
