Maak 'n veilige hamburgersresep. 'N Uitstekende gereg vir 'n vinnige hap, ook ideaal vir 'n snack op enige feestafel.
Dit is nodig
- - broodjies vir toebroodjies 4 stuks;
- - broccoli bloeiwyses 200 g;
- - sampioene 150 g;
- - harde kaas 200 g;
- - 200 g gerookte wors;
- - groente olie;
- - setperke;
- - peper, sout.
Instruksies
Stap 1
Giet kookwater vir 15 minute oor die kool, dreineer die water, skei dit in klein bloeiwyses. Kap die sampioene fyn en braai in groente-olie.
Stap 2
Kap die wors fyn, braai dit in olie in 'n aparte pan, voeg kool by en braai 1-2 minute, sout en geur met swartpeper. Rasper die kaas op 'n fyn rasper.
Stap 3
Sny die bokante van die broodjies af, sny die krummel uit. Vul die broodjie so: kaas - kool met wors - sampioene - kaas. Bak in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C totdat die kaas ongeveer 3-5 minute smelt. Besprinkel met kruie tydens opdiening.
