U sal niemand met gewone gekookte eiers verbaas nie. Hulle word net so geëet, by slaaie, pasteie gevoeg en daarmee op geregte versier. Maar soms wil jy so graag verskeidenheid hê! U kan byvoorbeeld 'n hartvormige eier maak.
Instruksies
Stap 1
Maak seker dat daar geen krake in die eierdop is nie. Kook die eier hard deur 'n paar teelepels sout in die water te voeg - dit sal voorkom dat die dop tydens die kookproses krak. Doop dit in koue water om die dop af te skil, maar laat dit nie te lank daar binne nie. Skil die eier versigtig - probeer om die proteïen nie saam met die dop af te trek nie, anders raak dit nie te esteties nie. Moenie die eier tot die einde laat afkoel nie - hierdie truuk werk nie met 'n koue eier nie.
Stap 2
Vou 'n stuk karton of swaar papier in die middel. U kan 'n Whatman-vraestel vir hierdie doel neem. Plaas die eier in die gevoude sak. Neem 'n stokkie (Chinese, splinter, dun potlood of breinaald), plaas dit bo-op en druk die eier hard neer. Maar doen dit versigtig sodat die eier nie verkrummel nie.
Stap 3
Neem swaar rekkies en draai die punte van die stokkie op die papier. Laat die eier 'n rukkie in hierdie werkstuk staan - laat dit afkoel. As dit afkoel, sal die eier 'n vorm aanneem soos 'n koffieboon, met 'n kerf in die middel. Druk die kante saggies met u vingers plat.
Stap 4
Verwyder die rekkies, stokkie en karton. In hierdie stadium sal die eier nie soos 'n hart lyk nie, maar as u dit versigtig sny, sal die snit baie soos 'n hart lyk. Die helftes van hierdie eiers kan gebruik word om slaaie, toebroodjies en ander geregte te versier. Terloops, jy kan probeer om sulke harte van kwarteleiers te maak, net in hierdie geval sal jy 'n dunner stok moet neem, byvoorbeeld 'n ou stok uit 'n balpen.
