Haanvormige suigstokkies is 'n gunsteling kindertyd. Op straat kan jy soms cockerels self koop, dit kan baie maklik tuis gekook word. Die belangrikste ding is om spesiale vorms in die winkel te vind of vriende te vra. Of gebruik metaal koekies.
Dit is nodig
-
- suiker
- water
- koskleursels
- pan
- vorms
Instruksies
Stap 1
Gooi wit korrelsuiker in 'n klein kastrol en voeg water by. Die verhouding moet drie tot een wees, dit wil sê vir drie eetlepels suiker - een lepel water.
Stap 2
Verhit die water en suiker op lae hitte, roer liggies met 'n houtspaan om die suiker vinniger op te los. As die mengsel van wit na bruin begin draai en begin borrel, hou op om te roer. Skakel die hitte af sodra die borrels groot is.
Stap 3
Giet dit vinnig, sonder om die massa af te koel, in vorms wat met groente-olie gesmeer is, en laat dit heeltemal stol. As u vorms sonder bodem het, plaas dit op 'n deegvel. Nadat die figure verhard is, haal dit uit die vorms. Die hane is gereed.
