Vir baie is haan op 'n stok 'n voorsmakie van kinderjare, 'n herinnering aan gelukkige en sorgvrye dae, 'n geliefde ouma wat kleinkinders met so 'n pretensielose soetigheid verheug. Om hane tuis te kook is nie moeilik nie, selfs beginners kan dit nie doen nie. Die moeder wat so 'n wonderlike lekkergoed voorberei het, is 'n ware towenaar in die oë van die kind. Boonop is dit baie gesonder as lekkers in die winkel, met preserveermiddels en kleurstowwe.
Dit is nodig
-
- 1.0, 5 koppies korrelsuiker.
- 2. 2-3 eetlepels water.
- 3. 'n Paar druppels asyn.
- 4. Metaalskottels.
- 5. Vorm vir haan.
- 6. Plantaardige olie.
- 7. Handdoek of oondhandskoene.
- 8. Tandestokkies.
Instruksies
Stap 1
Gooi suiker in 'n metaalbak (nie geëmailleerd) nie, voeg water by, sit op lae hitte.
Stap 2
Kook die stroop, roer aanhoudend, totdat dit begin verdik.
Stap 3
Gooi 'n paar druppels (2-3) asyn in die stroop, haal die skottelgoed van die vuur af.
Stap 4
Giet die stroop in 'n gesmeerde skottel, steek tandestokkies of spesiaal voorbereide stokkies in. Dit is gemakliker om dit saam te doen.
Stap 5
Haal die haan uit die vorm nadat u dit afgekoel het en geniet u gunsteling bederf.
