Cockerels op stokkies is 'n gunsteling soet van kleins af. Hierdie natuurlike en heerlike bederf is maklik om jouself tuis te maak. Hulle kan beide natuurlik en helder voorberei word met behulp van kleurstof.
Dit is nodig
- • 6 eetlepels. eetlepels korrelsuiker;
- • 2 eetlepels. l. water;
- • 1 eetlepel. l. 9% asyn;
- • Groente olie;
- • Vorm vir haan;
- • Tandstokkies of klein houtstokkies.
Instruksies
Stap 1
Gekorrelde suiker moet in 'n emaljebak gegooi word, gevul word met water en op lae hitte geplaas word. Voeg kleurstof by die suiker as u 'n helder kleur wil hê.
Stap 2
Kook die suikerstroop, roer aanhoudend met 'n lepel.
Stap 3
As die water kook, voeg asyn by en kook verder op lae hitte.
Stap 4
Wanneer die stroop 'n oranje kleur kry, moet u 'n klein druppel stroop in 'n glas koue water gooi. As die druppel dadelik stol, dan is die bederf gereed, u kan dit uithaal en in vorms gooi. Steek 'n stokkie in elke vorm.
Stap 5
Sit in die yskas om te vries.
Stap 6
As die haan styf is, plaas dit versigtig op 'n bord.
