Pannekoeke kan elke dag gekook word. Hulle raak nooit verveeld nie. Hierdie gereg kan geëet word vir ontbyt, middagete en selfs aandete. Dun en dik pannekoeke kan 'n basis vir 'n koek wees, wat gebruik word om 'n sappige vulsel te vul, en selfs 'n slaai word. Baie meisies vermy pannekoek omdat hulle baie kalorieë bevat. Dit is waar, maar as u 'n gevarieerde basis gebruik in plaas van meel, soos byvoorbeeld aartappel- of mieliestysel, kan u die pannekoeke in kilokalorieë ernstig "verlig" en 'n uitstekende dieetopsie kry.
Dit is nodig
- - melk nie hoër as 2,5% vetinhoud nie - 0,5 l;
- - aartappelstysel - 6 eetlepels. lepels;
- - hoender eier - 3 stukke;
- - vanillien - op die punt van die mes;
- - groente-olie - 3 eetlepels. lepels;
- - suiker - 1 eetlepel. die lepel;
- - sout -1/2 teelepel.
- Kombuisware:
- - 'n menger wat dit nie het nie, kan jy dit met 'n klitser klop;
- - 'n bak vir sweep;
- - kulinêre borsel (silikoon);
- - pan vir pannekoek.
Instruksies
Stap 1
Nadat u onder lopende water gespoel het en varsheid nagegaan het, breek die eiers in 'n lang klitsbak.
Stap 2
Meet 0,5 liter melk en voeg dit by die eiers. Giet drie eetlepels groente-olie in die bak.
Stap 3
Meng droë resepbestanddele afsonderlik soos sout, suiker, vanillien, aartappelstysel.
Stap 4
Voeg 'n paar eetlepels van die melk- en eiermengsel by die droë bestanddele. Roer die mengsel deeglik.
Stap 5
Voeg die melk en eiermengsel by die droë bestanddele wat voorheen 'n bietjie met die vloeistof gemeng is.
Stap 6
Begin klop. Dit is beter om eers teen lae spoed te begin klop en dan die spoed geleidelik te verhoog. Klits 3-5 minute. As geen menger beskikbaar is nie, kan 'n klitser gebruik word.
Stap 7
Smeer die pan met groente-olie met behulp van 'n kookkwas. In hierdie geval sal die olieverbruik laag wees. As die pan Teflon is, kan u nie voor elke pannekoek smeer nie, maar na 1-2.
Stap 8
Bak die pannekoek een vir een. U moet die pannekoek omdraai en die geroosterde rand saggies optel. Styselagtige pannekoeke is altyd lekker, sag en het krakerige rante.
Stap 9
Klaargemaakte pannekoeke kan met botter gesmeer word en in 'n hoek of in 'n stapel gevou word. Giet terselfdertyd sjokolade of soet konfytstroop oor. Diegene wat 'n dieet het, kan stevia-stroop gebruik.
