Mannik is 'n wonderlike ligte soet gereg. Maar in baie resepte is daar meel wat nie pas by meisies wat gewig verloor nie. Dit blyk dat u manna sonder meel kan kook, met maaskaas, en om die gereg nog minder kalorieë te maak, kan u 'n versoeter in plaas van suiker gebruik.
Dit is nodig
- -1 glas semolina
- -250 g vetvrye maaskaas
- -1 glas vetvrye kefir of suurroom
- -0,5 teelepel asyn gebluste koeksoda
- -70 g water
- -7-10 tablette versoeter of 0,5 koppies suiker
- -2 eiers
Instruksies
Stap 1
Giet die semolina met kefir, laat dit vir 15-20 minute op 'n warm plek opswel.
Stap 2
Vee die maaskaas deur 'n sif, voeg dit by die griesmeel as dit swel.
Stap 3
Klits suiker met eiers, voeg dit by die manna-wrongelmengsel. Of verdun die versoeter in water, voeg dit by.
Stap 4
Voeg res van bestanddele by, roer goed.
Stap 5
Verhit die oond tot 200 grade. Smeer 'n bakplaat met sonneblomolie, giet die deeg daarin, sit dit 30-35 minute in die oond.
