Dit is nodig om voedsel buite die yskas op te berg in geval van 'n skielike onklaarraking van die eenheid, 'n rit of 'n verduistering. Met ander woorde, in laasgenoemde geval kan die yskas die funksie verrig van 'n termosfles wat die koue vir 'n geruime tyd hou. Dus, hoe om kos uit die yskas te hou.
Instruksies
Stap 1
Die mees voor die hand liggende en maklikste manier in koue weer is om die kos buite, na die balkon te skuif, of om dit in die plastieksak by die venster uit te hang.
Stap 2
Om die vleis tot 2-3 dae uit die yskas te hou, berei u 'n oplossing voor: 1 teelepel. salisielsuur in 500 ml water. Draai die gewaste vleis toe in 'n lap wat in die aangeduide oplossing geweek is. Dit is onmoontlik om in die sak te sit, dit is beter om die spasies in houers te rangskik.
Stap 3
Vleis wat in melk geweek is, kan tot 7 dae geberg word. Reeds na 4 uur sal die melk uithou, wat 'n "pelsjas" skep, dit sal dien as 'n soort vakuumverpakking vir die produk.
Stap 4
Maak rukkerig - Hou die skywe oor die vuur totdat dit 'n droë kors vorm. Trek die stukke met tou saam en hang in 'n trek.
Stap 5
Met die ou jagtoertjie kan die voël tot 7 dae buite die yskas gehou word - week 'n skoon handdoek met asyn en draai die voël daarin. As die handdoek droog word, week dit weer in die asyn.
Stap 6
Vars vis word buite die yskas gestoor, net geskil en verwyder. Was dit nie tydens voorbereiding nie; vee dit af met servette. Vryf die vis dan mildelik met sout, draai dit in kaasdoek en hang in 'n konsep.
Stap 7
Eiers, tamaties, komkommers en appels word goed in 'n houtkissie gebêre as jy die kos eers in 'n dik laag koerantpapier toedraai en sand op die onderkant van die kissie gooi.
