Die vermoë om die regte waatlemoen te kies, is 'n geleentheid om 'n reuse-bessie met ryp pulp te kry, wat u in staat stel om die smaak sonder gesondheidsgevaar te geniet. Dit is nie moeilik om die rypheid van 'n waatlemoen te bepaal nie, en die voordele van hierdie vaardigheid is groot.
Om korrek te bepaal hoe ryp 'n waatlemoenbessie op 'n winkeltoonbank is, kan u vooraf kennis maak met 'n paar spesifieke tekens van rypheid. Daar is 'n paar truuks om die teenwoordigheid van nitrate te bepaal.
Wat is die tekens van 'n heerlike waatlemoen
Dit is heel waarskynlik dat 'n reuse-bessie soet sal wees as daar sulke tekens is:
- Die vorm is 'n effens langwerpige bal.
- Die strepe op die kors het duidelike buitelyne, daar is 'n geel vlek.
- Droë stert.
- Deur die kors te tik, word 'n dowwe geluid.
Dit is opmerklik dat u nie voor Augustus waatlemoene moet koop nie. Tot op daardie tydstip is hulle net half ryp verkoop, maar as die vleis rooi is en suikerig lyk, is die produk meestal vooraf met iets verwerk.
Helderpienk of pers pulpkleure, wit bene is 'n teken van die aanwesigheid van nitrate. Waatlemoen sonder onsuiwerhede het 'n effens rooierige, korrelagtige middel, die sade is donker.
Hoe om die rypheid van 'n waatlemoen aan die voorkoms daarvan te evalueer
Om uit te vind of 'n waatlemoen ryp is sonder om te sny, moet u let op die skil. Dit moet ferm wees, vry van skade of duike. Om die digtheid van die boonste laag te bepaal, kan u dit met u vingernael probeer deurboor - dit moet nie ingee nie. Die oppervlak van goeie waatlemoene is vry van was, dit moet in die son skyn.
By ryp vrugte verskyn 'n liggeel of ligte oranje vlek aan die kant wat op die grond gelê het. 'N Wit punt beteken dat die waatlemoen nie ryp is nie. Die skil moet met diep groen strepe wees. As dit getik word, moet die fetus 'n dowwe geluid maak wat aan die hand gegee word. U moet nie vra om waatlemoene op die mark te sny nie - messe word selde daar gewas. As die dag warm is, vorm dit 'n omgewing wat gunstig is vir die lewe van bakterieë.
'N Sekere aanduiding van die volwassenheid van 'n waatlemoen wat op 'n tuinbed lê, is 'n heeltemal opgedroogde rank.
As u 'n waatlemoen kies, is dit beter om te kies vir die een wat as 'n 'meisie' beskou word. Om vas te stel, moet u let op die onderste gedeelte van die fetus - die onderkant van die 'meisies' is platter as dié van seuns.
Hoe om 'n waatlemoen vir nitraatinhoud tuis te toets
As u wil, kan u tuis probeer om die inhoud van skadelike stowwe in die gekoopte waatlemoen na te gaan. Om dit te doen, moet u dit sny en die stukke pulp skei.
'N Klein stukkie waatlemoen moet in 'n koppie skoon water gedoop word. Met 'n goeie vruggehalte kan die vloeistof effens bewolk word. As die pulpwater baie gekleur is, bevat die waatlemoen stowwe wat skadelik vir die gesondheid is. Dit is beter om te weier om dit te eet.
