Uiteindelik verskyn die eerste waatlemoene en ek wil regtig die sappige soet pulp so gou moontlik proe. Maar wat 'n teleurstelling, as jy 'n waatlemoen huis toe bring en sny, sien jy dat dit nog pienkerig is. Hoe om 'n ryp waatlemoen te kies en om vas te stel of dit baie nitrate bevat.
Instruksies
Stap 1
Let eers op mediumgrootte waatlemoene. Enorme monsters sal waarskynlik met nitrate gevoer word, terwyl kleintjies onryp sal wees. Kyk daarna na die "stert" van die waatlemoen. As dit droog is, is die vrugte reeds ryp. Alhoewel hierdie syfer nie altyd akkuraat is as u 'n waatlemoen in Augustus of September koop nie. Teen hierdie tyd sal die steel vanself droog word.
Stap 2
Hou die waatlemoen in u hande, skat die gewig daarvan. Ryp lyk baie makliker. Druk dit 'n bietjie met jou hande, as jy 'n geknars hoor, sal jou rooi waatlemoen 'n kenmerkende geluid maak. U kan ook met u vingernael die vel krap. As u maklik 'n merk kan agterlaat, moet die waatlemoen ryp wees.
Stap 3
Oorweeg 'n waatlemoen. As u 'n groot geel-wit kol aan die kant sien, hou dit eenkant en neem nog een met 'n kleiner kol. Let ook op die bokant van die waatlemoen. As u 'n groot, growwe kol van 1-2 cm in deursnee sien, is dit 'n baie soet vroulike bessie.
Stap 4
Ongelukkig sal u nie kan vasstel of 'n waatlemoen nitraat is of nie, en tuis kan u dit ongeveer bepaal. As die are in die gesnyde waatlemoen geel is, is dit 'n aanduiding van 'n hoë nitraatinhoud. U moet ook nie een eet waarin die pulp, gedoop in water, dit rooi kleur nie. Dit is 'n algemene kleurstof wat gewetenlose verkopers in waatlemoene inspuit om rypheid te simuleer.
