Die resep vir die vinnigste tuisgemaakte pitabrokkies. Hulle is nie erger as uit die winkel nie. 'N Uitstekende voorgereg vir enige soort bier.
U kan pitaaskyfies met enigiets kook, met peper, kruie, suurroom, mosterd, gemmer, dit hang alles van u verbeelding af. Die smaak van sulke skyfies is baie ongewoon, hulle smelt in die mond, dit blyk baie lekker te wees, 'n groot pluspunt, hulle word beskou as 'n natuurlike produk, in teenstelling met die winkel, waarin allerhande kleurstowwe, geure bygevoeg word, en hul enigste nadeel is dat hulle baie kalorieë bevat, soos gewone skyfies van aartappels.
- Armeense lavash, dun - 1 stuk;
- Sonneblomolie - 50 gram;
- Paprika na smaak;
- Speserye (enige) - na smaak;
- Vars dille - 1 tros;
- Suurroom - 100 gram.
- Ons neem 'n bak, daarin meng ons paprika, sonneblomolie, suurroom, speserye, kap die dille en voeg dit by ons sous, meng.
- Ons neem 'n vel pitabrood, sny dit in vierkante.
- Smeer elke vierkant met 'n sous wat vooraf voorberei is.
- Voorverhit die oond tot warm.
- Sit die skyfies op 'n bakplaat, liggies gesmeer met sonneblomolie.
- Ons bak een minuut op 180 grade.
- Vries die skyfies op 'n bakplaat en sit dit dan op 'n bord.
