Rys is een van die gewildste bykosse vir vleis- en visgeregte. Dit dien ook as die basis vir baie onafhanklike geregte, soos pilaf. As u rys eet, kan dit die liggaam bevoordeel en benadeel.
Die voordele van rys
Rys is 'n ou graangewas met unieke eienskappe. In die Ooste is hierdie produk baie gewild as 'n integrale deel van die daaglikse dieet, vanweë die kombinasie van voedingswaarde en lae kalorie-inhoud.
Rys bevat baie voedingstowwe wat nodig is vir die normale werking van die menslike liggaam. Onder hulle is sink, selenium, mangaan, fosfor, yster, kalsium en kalium, B-vitamiene, vitamien E en PP. Rys lei die lys van voedsel wat komplekse koolhidrate bevat wat die liggaam langtermyn energie voorsien.
Terloops, wanneer dit die liggaam binnedring, help rys om ontslae te raak van skadelike stowwe wat in ander voedsel bevat word. Hierdie graankos vorm ook die basis van baie diëte, wat volgens 'n wye verskeidenheid metodes saamgestel is.
Met behulp van rys kan u help om die eetlus te herstel na verskillende siektes, insluitend ernstige siektes. As u rysgeregte eet, word slaap genormaliseer en verdwyn slegte asem, word slakke en gifstowwe verwyder. Dit word dikwels gebruik om oortollige sout uit die liggaam te verwyder (rys bevat nie sout nie), daarom word dit aanbeveel vir verskillende siektes in die niere en die kardiovaskulêre stelsel.
Moontlike skade
Die mees algemene wit rys is ten volle gepoleerde, ronde of lang korrel. Dit kook vinnig genoeg, smaak goed en kan enige gereg versier. Maar die feit is dat die meeste vitamiene en spoorelemente daarin vernietig word, ten einde die aanbieding te verbeter en die rakleeftyd van hierdie produk te verhoog.
Deurlopende verbruik van wit rys kan die waarskynlikheid van aterosklerose en kardiovaskulêre siektes verhoog, bydra tot die vorming van nierstene en hoë bloeddruk. Daarbenewens het hierdie graankos 'n hoë glukemiese indeks, dus moet dit nie verbruik word deur diegene wat aan diabetes ly nie; die gebruik van wit rys kan selfs die waarskynlikheid verhoog om hierdie toestand te ontwikkel.
Bruinrys sal baie voordelig wees vir die liggaam - in werklikheid 'n onverfynde produk. Dit bevat ongeveer 70-80% komplekse koolhidrate en minerale wat nodig is vir mense. Sulke rys is geskik vir mense wat geneig is tot allergiese reaksies, aangesien dit nie gluten bevat nie, 'n stof wat direk voedselallergieë veroorsaak.
Om matig te eet en bruinrys te kies, is 'n veilige manier om die meeste uit hierdie kos te haal en die minste skade te berokken.
