In Rusland kan die lychee-vrugte nie op die rakke gevind word nie. Vir die Chinese is dit egter glad nie vreemd nie, want daar word lychees sedert die 2de eeu vC geëet. Hierdie tropiese vrugte het ander name, waarvan een "Chinese pruim" is.
Lychee is een van die gunsteling en gerespekteerde vrugte in China, maar dit word ook op ander vastelande gekweek. Byvoorbeeld in Amerika, Afrika. Dit het 'n lae kalorie-inhoud en 'n ryk vitamien- en mineraalsamestelling. Die meeste van alles in lychee-kalium en magnesium is dus die gebruik daarvan aangedui vir mense met siektes van die kardiovaskulêre stelsel.
Maar nie net kerne waardeer hierdie oorsese vrugte nie. Hindoes het dit as 'n kragtige afrodisiac erken. Lychee verwyder skadelike cholesterol uit die liggaam, het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel en niere, toon op, verlig pyn, verlig dors en normaliseer die figuur.
Die plant self is 'n boom van 15-20 meter hoog wat baie stadig groei en eers op die ouderdom van 8 begin vrugte dra. Vrugte het 'n ronde vorm, die grootte van 'n okkerneut met 'n growwe oppervlak. Sommige soorte lychee lyk op ander maniere as die variëteit 'n grysgroen skil het (so 'n neut in 'n onryp vorm).
Slegs die skil is maklik genoeg om te skil, en daar kom 'n wit sappige pulp met 'n enkele groot saad oop. Die Chinese noem die lychee in die geheim die draak se oog. Die vel van die vrugte kan wissel van grysgroen tot helderrooi. Die pulp kan wit of romerig wees. Afhangend van die variëteit, die intensiteit van die smaak: soet of soet en suur.
