Kinders hou van hoenderklompies. Ouers kan verward wees dat dit skadelik is. Ja, McDonald's-nuggets of halfafgewerkte produkte bring inderdaad geen voordeel vir die liggaam nie, maar as u dit self by die huis kook, is dit 'n heel ander saak!
Dit is nodig
- - 500 - 600 g hoenderfilet
- - 'n glas hawermout
- - 'n glas melk
- - hoender eier
- - meel
- - sout, speserye
Instruksies
Stap 1
Kap die hoenderfilet in klein stukkies, maal dit of kap dit met 'n blender.
Stap 2
Giet die hawermout met warm melk en laat dit vir 'n paar minute staan.
Stap 3
Meng dan die maalvleis met hawermeel in melk, voeg die eier, sout by, meng alles deeglik met u hande. Voeg hawermout (indien te dun) of melk (indien te dik) by indien nodig.
Stap 4
Giet 'n bietjie meel, verskillende speserye na u kind se smaak in 'n plat groot bord, moenie vergeet om 'n paar verskillende soetrissies daar by te voeg nie - matige pittige geregte is baie handig - dit is 'n bewys feit (tensy die kind natuurlik gastritis het maagsere) Maar die belangrikste is dat dit 'n bietjie borrie is - dit is sy wat nuggets 'n smaaklike geel kleur gee, wat dit aantrekliker maak vir kinders. Meng die meel en speserye in 'n bak.
Stap 5
Vorm nou klein patties en rol dit in die meel- en speserymengsel.
Stap 6
Voorverhit 'n pan en braai die patties in groente- of olyfolie aan albei kante totdat dit aangenaam goudbruin is. Nuggets is sappig en sag. As die kind nog baie jonk is, is dit natuurlik beter om die nuggets te stoom - dan is dit nog gesonder!
