Die belangrikste kenmerk van so 'n slaai is dat die ontwerp daarvan soos 'n helder waatlemoen moet lyk. In hierdie geval kan u die vulling maak, afhangende van u smaak en voorkeure, byvoorbeeld, in plaas van hoender, ander vleis of selfs groente. Die belangrikste ding is dat die voorkoms 'waatlemoen' is.
Dit is nodig
- - harde kaas - 200 g
- - hoenderfilet - 200 g
- - vars komkommer - 2 stukke
- - vars tamaties - 3 stukke
- - ontpitte olywe ½ blikkie
- - mayonnaise
- - sout na smaak
Instruksies
Stap 1
Giet water in 'n kastrol, voeg 'n bietjie sout by en kook die hoenderfilet vir ongeveer 30 minute. Sodra die vleis gaar is, koel af en sny dit in klein stukkies.
Stap 2
Rasper die kaas met 'n fyn rasper en sny die olywe in mediumgrootte skywe.
Stap 3
Meng vleis, kaas en olywe, voeg mayonnaise by en roer die mengsel baie goed. Plaas dit op 'n skottel in die vorm van 'n waatlemoenwig.
Stap 4
Gebruik komkommers, tamaties en olywe om die slaai te versier. Om dit te doen, haal die sagte kern (met sade) uit komkommers en tamaties. Vars komkommers moet op 'n growwe rasper gerasper word, en die tamaties moet fyn gekap word. Sny die olywe in 4 stukke.
Stap 5
Sit die tamaties op 'n bord met 'n voorbereide waatlemoenskyfie, terwyl u geen wit gapings agterlaat nie, plaas die kaas daarnaas in 'n halfsirkel en gerasperde komkommers rondom die rand. Plaas die ontpitte olywe bo-op die tamatielaag.
Stap 6
Sit die slaai koud voor, en sit dit dus in die yskas vir 15 minute. Smaaklike ete!
