In hierdie resep, nie net die oorspronklike bediening van die somerslaai nie. Die slaai self is ook redelik oorspronklik - baie sal verbaas wees deur die kombinasie van waatlemoen en vars tamaties, maar dit blyk baie lekker te wees. Hierdie slaai in 'n waatlemoenmandjie sal u tafel perfek versier.
Dit is nodig
- - 1 waatlemoen;
- - 3 tamaties;
- - 2 komkommers;
- - 100 g fetakaas;
- - 1 eetlepel. 'n lepel groente-olie;
- - 1 teelepel suurlemoensap;
- - 'n paar takkies basiliekruid, dille;
- - sesamsaad, 'n mengsel van rissies, sout.
Instruksies
Stap 1
Spoel die waatlemoen uit, sny, haal al die pulp daaruit. Maak 'n mandjie uit 'n waatlemoen - jy kan net een leë helfte van 'n waatlemoen los ('n vinnige opsie as jy nie tyd het vir kreatiwiteit nie), of jy kan droom deur 'n handvatsel uit te sny vir 'n mandjie en pragtige patrone.
Stap 2
Spoel vars tamaties en komkommers uit, sny groente in klein blokkies. Sny die pulp van die helfte van die waatlemoen ook in blokkies. Ons het nie meer die oorblywende helfte van die waatlemoenpulp nodig nie - u kan dit so eet.
Stap 3
Meng waatlemoen met tamatie- en komkommerblokkies, sout en peper met 'n mengsel van soetrissies. Voeg feta-kaas in blokkies in die slaai, roer weer. Somerslaai is amper gereed.
Stap 4
Spoel die dille uit, droog dit effens op handdoekpapier, kap dit fyn. Voeg vars basiliekruid by die slaai, strooi sesamsaad oor. Meng groente-olie met suurlemoensap - geur somerslaai met hierdie mengsel.
Stap 5
Plaas die voorbereide slaai in 'n mandjie. Bedien dit so reguit. Daarbenewens kan u versier met blomme van groente, as u die kerfstok wil hê, hoewel die gereg self feestelik lyk.
