Tuisgemaakte koeke moet nie net lekker wees nie, maar ook mooi. Dit is nie nodig om dit met 'n dik laag suikermastiek te bedek, rose van room te maak en marsepeinbeeldjies te vorm nie. Om die koek oorspronklik en mooi te maak, bak die basis korrek, kies die regte room of bevrugting en dink vooraf oor die ontwerp van die hele produk.
Instruksies
Stap 1
Die feestafel word meestal versier met koekies. Die tegnologie vir die vervaardiging daarvan is eenvoudig - koeke word gebak, in die lengte gesny en indien nodig in stroop geweek. Dan word die koeke met room of konfyt gesmeer, dit saamgevoeg en die afgewerkte koek versier. Om die produk mooi te maak, is dit belangrik om die volgorde van bewerkings presies te volg.
Stap 2
Bak die koeke behoorlik. Volg die resep wanneer u die deeg knie. U moet 'n beskuitjie bak in 'n oond wat voorverhit is tot 200-220 ° C. Om koeke vir 'n ronde koek te maak, is afneembare metaalvorms geskik. As u 'n krullerige produk wil bak, gebruik sagte silikoonvorms - met hul hulp is dit maklik om 'n koek in die vorm van 'n vlinder, 'n beer of 'n huis te maak. Vanuit hierdie vorm kan u die koek verwyder sonder om dit te beskadig.
Stap 3
Voordat u die koeke met stroop week, laat dit goed afkoel, dit duur minstens 6 uur. 'N Onvoldoende gekruide koek kan uitmekaar val as dit gesny word. Maak die smeerroom dik - sodoende sal die produk sy vorm beter behou.
Stap 4
U kan die oppervlak van die koek versier met die room wat vir die smeer gebruik is. Wend dit aan die bokant en sye van die kledingstuk aan en maak dit glad met 'n mes. Die oppervlak kan met gerasperde sjokolade, gekapte neute of gebreekte beskuitjiekrummels besprinkel word. Nog 'n opsie is om die sjokoladeversiersel op die koek te gooi. Benewens die gewone swart, kan u melk, wit of gekleurde sjokolade gebruik.
Stap 5
Versier die afgewerkte koek met verskillende sjokolades, klaargemaakte suikerblomme of krale. 'N Baie ongewone dekor - lewendige rose of viooltjies, bedek met geklopte eierwit en besprinkel met baie fyn poeiersuiker. Sulke versiering is geskik vir 'n besondere spesiale geleentheid - byvoorbeeld 'n herdenking of 'n troue.
Stap 6
Die koek kan met bessies en vrugte versier word. Sny aarbeie, lemoene, lemmetjies of perskes in dun skywe en plaas dit stewig bo-op die produk. Smeer vloeibare jellie op die vrugte met 'n silikoonborsel en laat dit stol. In plaas van jellie kan jy konfyt gebruik - roer 'n lepel konfyt in kookwater, verhit die mengsel en bedek die koek daarmee.
