As u by 'n gesonde dieet hou, maar baie lief is vir soetgoed, is dieet appeltert net iets vir u. Dit bevat 'n minimum aan produkte en geen vette en proteïene nie. En die koek is baie lekker.
Dit is nodig
- - bakskottel met 'n deursnee van 22 cm;
- - koringmeel 2 koppies;
- - suiker 2 eetlepels. lepels;
- - plantolie 125 ml;
- - yswater 70 ml;
- - sout op die punt van die mes;
- Vir vulsel:
- - groen appels 3 stuks.;
- - suiker 100 g;
- - 3 eetlepels. eetlepels meel;
- - kaneel 0,5 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Sif meel met sout, voeg suiker, groente-olie en yswater daarby. Knie die deeg af. Verdeel die deeg in 2 dele sodat die een effens groter is as die tweede. Draai elke stuk in plastiekfolie toe en plaas dit in die yskas vir 40 minute.
Stap 2
Plaas die groter deeg in die bakplaat. Smeer eweredig oor die bodem en vorm die sykante.
Stap 3
Was, droog die appels, verdeel in 4 dele en verwyder die kern. Sny die appels in klein skywe. Sif meel in 'n bak, voeg suiker en kaneel by. Roer en voeg by appels.
Stap 4
Smeer die appelvulsel eweredig oor die oppervlak van die pastei. Rol die tweede deel van die deeg in 'n laag, bedek die koek en knyp die rande vas. Pons 'n paar gate in die koek om die stoom uit te laat. Bestryk die oppervlak van die koek met groente-olie en strooi suiker oor.
Stap 5
Bak die koek 50-60 minute op 180 grade.
