Radyse is 'n baie gesonde groente. Hierdie wortelgroente bevat kalsium, fosfor, kalium, natrium, yster en ander vitamiene en minerale. Slaai van radyse maak die liggaam perfek skoon, het choletiese eienskappe, verhoog die eetlus, normaliseer die dermfunksie, ens. Radyse is 'n groente waaruit u nie net slaaie kan voorberei nie, maar ook ander heerlike geregte.
Radyse toebroodjies
Die radyse toebroodjies is baie lekker. Om hierdie gereg te skep, moet u 'n sny brood neem, dit met gesmelte kaas of wrongelpasta smeer, en radysesirkels bo-op sit. U kan sout besprinkel.
Toebroodjies met gebraaide radyse het 'n baie interessante smaak. Om so 'n toebroodjie te maak, moet u 'n klein radyse neem, dit deeglik spoel, dit in die helfte sny, in olie braai en op 'n effens gedroogde sny brood sit.
Radyse slaaie
Radyse maak nogal lekker ligte slaaie. Dit is nie moeilik om 'n oorspronklike slaai met radyse voor te berei nie, want hierdie groente pas goed by baie produkte, byvoorbeeld courgette, courgette, kaas, soetrissies, beskuitjies, verskillende seekos, ens. Die maklikste slaai om voor te berei word soos volg berei: dit word gewas en fyngekapte radyse, knoffel op 'n fyn rasper gevryf, met kerrie en knoffel besprinkel en met suurroom gesmeer.
Okroshka met radyse
Dit is onmoontlik om okroshka voor te stel sonder radyse. Hierdie sop is 'n ideale gereg in die hitte. Radyse gee die gereg 'n spesiale aangename bitterheid, wat die smaak daarvan oorspronklik maak.
Radyse konfyt
Dit blyk baie lekker konfyt uit hierdie gesonde wortelgroente te wees. Dit word soos volg berei: jong radyse word gewas, fyngedruk, bedek met korrelsuiker (500 gram suiker per kilogram groente), suurlemoensap word bygevoeg (na smaak) en gekook op medium hitte tot sag. Sodra die radyse sag word, word dit deur 'n sif gemaal, gemmer word by die korrel gevoeg (na smaak) en gekook tot die vereiste digtheid. Radyse konfyt blyk 'n fyn pienk kleur met 'n aangename karamelgeur te wees.
