Gerookte Visslaai Met Rys

INHOUDSOPGAWE:

Gerookte Visslaai Met Rys
Gerookte Visslaai Met Rys

Video: Gerookte Visslaai Met Rys

Video: Gerookte Visslaai Met Rys
Video: Ištrauka iš seminaro „Džiaugsmo kūnas. Kaip rinktis džiaugsmą, o ne skausmą?“ 2024, Maart
Anonim

As u lief is vir Oosterse kookkuns, sal die gerookte visslaai met rys baie na u smaak wees. Die teenwoordigheid van rys dui op 'n duidelike oosterse oorsprong. Hierdie gereg is 'n uitstekende voorgereg en sal waardeer word deur gaste op die hoogste vlak.

Maak 'n gerookte visslaai met rys
Maak 'n gerookte visslaai met rys

Dit is nodig

  • - setperke (pietersielie of dille);
  • - mayonnaise;
  • - hoender eiers;
  • - vars tamaties;
  • - krummelrige rys;
  • - filet van haring of makriel.

Instruksies

Stap 1

Berei vis voor en sny dit. Skil dit van bene, vinne, sterte, kop, skubbe en alles wat oorbodig is, en sny die afgewerkte en reeds gewaste filet in dun stukke.

Stap 2

Spoel los rys in verskeie waters af. Die water sal eers bewolk wees, maar hoe meer keer u dit verander, hoe skoner sal dit word. Dit is nodig om die rys klaar te spoel wanneer die gedreineerde water helder is. Kook dit dan sonder om olie by te voeg.

Stap 3

Skroei die tamaties met kookwater en gooi dan yswater daaroor. Op hierdie manier kan hulle maklik van die vel afgeskil word - doen dit.

Stap 4

Sny die geskilde tamaties in dun skywe. Roer mayonnaise, rys, tamaties en vis in 'n medium bak.

Stap 5

Sit die slaai in 'n slaaibak en versier met fyngekapte takkies pietersielie en dille. Voeg klein wiggies eiers by en sit die gerookte visslaai saam met rys voor.

Aanbeveel: