Die gebakte aartappels in 'n multikooker is buitengewoon lekker en smaaklik. Dit kan heel gekook word, met kaas gebak word, of met vleis en sampioene gemaak word. Enige van hierdie disse sal nie skaam wees om op die feestafel bedien te word nie.
Heel gebakte aartappels
Neem klein aartappelknolle om in 'n stadige oond te bak. Maak dit skoon en was dit. Voorverhit die multikookpan, giet 'n bietjie groente-olie in die bak, plaas die aartappels. Sout dit, voeg geursel na smaak by. Besprinkel aartappels met groente-olie, maak die deksel van die multikookplaat toe, stel die modus "Bak" vir 50 minute.
Om die aartappels van alle kante bruin te maak, maak die deksel van die multikookmasjien na 'n halfuur van die program oop en draai die aartappels om.
Plaas die gaar gebakte aartappels in 'n diep bak, gooi gesmelte botter oor, strooi fyn gekruide kruie oor indien nodig.
Gebakte aartappels met kaas in 'n stadige oond
Baie vinnig in 'n stadige oond, kan u gebakte aartappels met kaas kook. Neem 1 kg aartappels, 3 worsies, 50 g harde kaas, 1 teelepel speserye (Provençaalse kruie), ½ teelepel gedroogde knoffel of 2 vars huisies, 2 eetlepels. groente-olie, 1 teelepel sout.
Skil en was die aartappels, sny dit in dun skywe en plaas dit in die multikookbak. Voeg groente-olie, knoffel, peper, Provençaalse kruie, sout by en roer. Rasper die kaas en strooi die aartappels oor. Stel die modus "Bak" op 1 uur met tussenposes van 20 minute om die kos te roer tydens kook. Voeg die gesnyde worsies tien minute voor kook by.
Resep vir gebakte aartappels met vleis en sampioene
Vir aartappels wat met vleis en sampioene gebak word, benodig u: 1-1, 2 kg aartappels, 500 g vleis, 300 g vars sampioene, 200 g suurroom, 100 g kaas, 1 tamatie, 1 ui, 2 eetlepels. sojasous, sout, kruie, speserye vir vleis - na smaak.
Was en sny die vleis in klein stukkies, sit dit in 'n bak, voeg twee eetlepels suurroom by, dieselfde hoeveelheid soja-asyn, sout en vleisspeserye, roer en laat dit vir 2 uur staan. Skil en sny die ui in halwe ringe. Was die sampioene en sny dit in skywe. Gooi groente-olie in die multikookbak. Braai die uie en sampioene tot halfgaar in die "Braai" -modus.
Berei die aartappels voor, sny dit in skywe. Sit die gebraaide uie en sampioene uit die multikookpot, sit die helfte van die gekapte aartappels in die bak. Verdun suurroom met 'n bietjie water, voeg speserye daarby. Sout die aartappels, bedek dit met suurroom, sit 'n laag gemarineerde vleis daarop - 'n laag aartappels wat ook gesout moet word. Sny die tamaties in skywe en plaas dit bo-op die aartappels, voeg kruie en gerasperde kaas by.
Aan die einde van die program kan u die gereg vir 30 minute in die multikookplaat laat in die modus "Opwarm".
Sluit die multikooker deur die Bakmodus vir 50 minute in te stel. Die afgewerkte gereg word net so goed soos in 'n drukkoker.
