Koninklike kaaskoek met maaskaas is 'n heerlike nagereg. Geen gisdeeg is nodig om dit te maak nie, dus kook dit redelik vinnig. Die gebak verskil van gewone kaaskoeke met 'n groot grootte, vandaar die naam - "koninklik".
Om die koninklike kaaskoek voor te berei, benodig u: 500 g maaskaas, 1, 5 eetlepels. meel, 5 eiers, 200 g bevrore botter, 2/3 koppie suiker, sout. Breek die eiers in 'n diep bak, voeg sout, maaskaas by. Klits die wrongelmassa en giet die suiker geleidelik in. Rasper bevrore botter op 'n growwe rasper en maal dit met meel. Die mengsel moet soos groot krummels lyk. Verdeel dit in 2 dele. Smeer 'n bakplaat met botter, gooi een van die botterkrummels in die bakplaat en sit die wrongelmassa bo-op. Strooi dit met die tweede helfte van die krummels. Voorverhit die oond tot 180 ° C, plaas die kaaskoek en bak tot sa
Royal kaaskoek sal lekkerder wees as jy gerasperde sjokolade by die wrongel voeg.
Royal kaaskoek kan in 'n stadige oond gekook word. Produkte: 200 g botter, 500 g maaskaas, 2 eetlepels. meel, 10 g bakpoeier, 0,5 eetlepels. suiker, 3 eiers, 0,5 eetlepels. suiker (2 porsies), 1 pakkie vanillien. Rasper bevrore botter grof, voeg suiker, meel en bakpoeier by. Vryf die mengsel met jou hande totdat jy krummels kry. Klits die eiers afsonderlik, voeg suiker geleidelik by, hou aan klits. Voeg vanillien, maaskaas by en meng weer. Smeer die multikookbak met olie, lê die krummels en die wrongelmassa in lae. Lae moet afgewissel word. Daar moet botterkrummels bo wees. Bak die kaaskoek 1 uur in die bakmodus.
Koninklike kaaskoek met appels is nie minder lekker nie. U benodig: 120 g botter, 6 eetlepels. meel, ¼ teelepel. soda, 200 g maaskaas, 5 eetlepels. suiker, 2 eiers, vanillien, 2-3 appels, kaneel. Maal botter en meel in 'n bak, voeg koeksoda, suiker by en roer weer. Klits die maaskaas in 'n aparte bak saam met die eiers en suiker tot glad, voeg die vanillien by. Skil die appels en sade, sny in klein blokkies. Smeer die bodem van 'n bakplaat met botter, voeg 'n derde van die botterkrummels by. Sit die wrongelmassa uit, voeg nog 'n derde van die krummels by. Sit die appels, strooi dit met kaneel, suiker, strooi die orige botterkrummels daarop. Voorverhit die oond tot 180C, bak die koninklike kaaskoek vir 'n uur.
Appels kan vervang word met pere, kersies of gedroogde appelkose.
Maak Royal Cheesecake-sjokolade met gebakte melkvulsel. Produkte: 1 eetlepel. suiker, 2 eetlepels. meel, 2 eiers, 2 eetlepels. kakaopoeier, 900 ml gefermenteerde gebakte melk, 180 g botter. Plaas die sakke gegiste melk in die vrieskas. As die kos gevries is, plaas dit in 'n vergiettes wat met verskillende lae skoon gaas gevoer is. Die wei moet dreineer, waarna die wrongel gereed sal wees. Dit blyk baie sag te wees, met die smaak van gebakte melk. Rasper bevrore botter, voeg korrelsuiker, kakaopoeier en meel by, meng met u hande. Maak die vulsel vir die koninklike kaaskoek. Meng eiers, maaskaas en korrelsuiker deeglik. Plaas die helfte van die botterkrummels in 'n diep vorm, gesmeer met margarien, en voeg die vulsel by. Vul met die oorblywende krummels en plaas dit in 'n oond wat 30-40 minute voorverhit is tot 180 ° C.
