Verras jou geliefdes met 'n oorspronklike en nuut-smaak granaatjieslaai. Dit word vinnig en maklik voorberei, dus dit neem u nie baie tyd nie. Maar u gesin sal bly wees. En u sal waardeer word as 'n goeie gasvrou.
Dit is nodig
U benodig: 4 eiers, 1 beet, 2 wortels, 3 aartappels, 400 gr. vark, 1 ui, kruie, okkerneute (100 gram)
Instruksies
Stap 1
Kook eers die vark. Kook dit vir 1, 5-2 uur totdat dit baie sag word. Eers daarna skakel ons die vuur af.
Stap 2
Ons kook ook groente en eiers.
Stap 3
Ons kies 'n bord vir die slaai, plaas 'n glas in die middel. Ons begin lae blaarslaai om die glas uitlê. Moenie vergeet om elke laag met mayonnaise te bedek om dit lekkerder te maak nie.
Stap 4
Die eerste laag is gekookte aartappels. Dit moet op 'n medium rasper, sout, gerasper word; die tweede laag is gekookte varkvleis, sny dit in blokkies, sout ook 'n bietjie, die derde laag is ui geskroei met kookwater, kap dit fyn.
Stap 5
Die vierde laag is gekapte setperke (na smaak, pietersielie, dille, koriander), die vyfde laag is eierwitte. Ons vryf dit grof, die sesde laag is gekapte neute.
Stap 6
Die sewende laag - gekapte geel, sout, die agtste laag - gekookte wortels, vryf medium, die negende laag - beet, baie grof gerasper, voeg dan sout, mayonnaise en granaatpitte bo-op. Ons sit 4 uur in die yskas vir week.
