Op somber wintersdae wil u die somer aanraak en voel. Hierdie geleentheid kan ons gegee word deur ryp, sappige en aromatiese vrugte. Een van die belangrikste plekke word bewoon deur pynappel, wat ver van ons rand groei. Dit is belangrik om te leer hoe om 'n ryp en smaaklike pynappel te kies en die wonderlike en fyn aroma daarvan te geniet.
Instruksies
Stap 1
Die eerste uiterlike tekens van vars en ryp pynappel kan onderskei word deur die "toppe". Dit moet dik en groen wees en die blare moet maklik uit die stam kan trek. Dit is 'n teken van die rypheid van die pynappel.
Stap 2
Die volgende ding om op te let as u 'n pynappel kies, is die kors. Dit moet elasties wees (nie hard nie), ideaal 'n bietjie sag. Maar die groen skil beteken nie dat die pynappel nie ryp is nie. U hoef nie 'n pynappel bedek met donker kolle te kies nie, dit dui daarop dat dit reeds oorryp is en dat die proses van verval moontlik begin het.
Stap 3
Ryp pynappel moet 'n fyn, soet aroma hê. Maar die uitgaande sterk intense reuk dui aan dat die gistingsproses moontlik reeds begin het, gevolg deur die voorkoms van verrotting.
Stap 4
Let op die koste as u 'n pynappel kies. Duurder pynappels word per ryp vliegtuig afgelewer, hulle het 'n fyn aroma. Maar die goedkoop prys dui daarop dat pynappels per water vervoer word en onderweg ryp word (sulke pynappels het 'n spesifieke reuk, jy moet dit nie neem nie).
Stap 5
As jy 'n pynappel kies, klop dit met jou handpalm. 'N Ryp pynappel moet 'n dowwe geluid maak, maar as daar 'n leë geluid daaruit kom, beteken dit dat dit oorryp en 'n bietjie droog is.
