Hierdie resep vir garnaalslaai is interessant, want die gereg kan as 'n onafhanklike gereg en as bygereg vir gebraaide vleis bedien word.
Dit is nodig
- - 300 g pasta;
- - 200 g klaargemaakte garnale;
- - 3 mediumgrootte tamaties;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 1 miniporsie Knorr "Tiny Bunch"
- - 1 eetlepel. l. suurlemoensap;
- - 3 takkies kruie na smaak (pietersielie, koriander, basiliekruid, dille);
- - 4 groen slaaiblare;
- - groente olie;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Laat ons eers die pasta kook. Kook dit in baie water. Sout die water na smaak. Kook die pasta so lank soos op die verpakking aangedui. Wanneer dit gaar is, vou u 'n vergiettes in sodat oortollige water kan afloop. Drup bietjie plantaardige olie oor en roer deur. Dit is nodig sodat die pasta nie aanmekaar vassit nie.
Stap 2
Verhit 2 eetlepels groente-olie in 'n pan op matige hitte en kap 1 miniporsie Knorr "Crumb Bunch" daarin. Voeg die garnale by en verhit die hele mengsel vir 'n paar minute oor die vuur. Die massa moet gereeld geroer word. Sodra 2 minute verby is, haal die garnale met 'n gaatjieslepel na 'n bord.
Stap 3
Was die tamaties en sny dit in klein wiggies. Kap die knoffel. Voeg nog 'n eetlepel olie in die pan en braai die mengsel.
Stap 4
Meng pasta met garnale en tamaties, voeg 'n bietjie setperke by.
Stap 5
Was die slaaiblare en droog dit met papierhanddoeke af. Skeur die blaarslaai in skywe wat gemaklik is om te eet.
Stap 6
Sit die garnale met pasta en tamaties op 'n skottel, gooi dit oor met groente-olie, geklits met suurlemoensap. Roer.
Stap 7
Sit dadelik voor. Sit dit voor as 'n onafhanklike gereg of as bygereg vir vleis.
