Chokeberry (chokeberry) en rooi, of gewone bergas het eintlik nie 'n hegte verhouding nie, hulle word slegs verenig deur die feit dat hulle tot die pienk familie behoort en vrugte het wat dieselfde vorm het.
Nuttige eienskappe van rooi rowan
Rowanbessies is 'n bron van vitamiene en minerale wat belangrik is vir die normale werking van die liggaam. Rooi bergas is ryk aan vitamiene C, P, PP, E, K, B1, B2, karotenoïede, organiese sure, aminosure, suikers, minerale, pektiene, phytoncides.
Gewone rowan het diuretiese, choleretiese en hemostatiese eienskappe. Drankies en skottelgoed daarvan word gebruik met 'n neiging tot oedeem, hoë cholesterol, probleme met die pankreas, aterosklerose, siektes van die galweë en lewer. Rowan sap is nuttig vir lae suur gastritis.
Rooi rowan moet nie verbruik word met verhoogde suur in die maag nie.
Daar word aanbeveel dat die vrugte van rooi lijsterbes by die dieet van pasiënte met diabetes mellitus ingesluit word, aangesien dit sorbitol bevat, 'n soet alkohol wat geen gevaar vir diegene wat aan hierdie siekte ly, inhou nie.
Rowan-bessies het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die visuele organe, aangesien hul pulp 'n groot hoeveelheid karoteen bevat. Moenie bergasgeregte en drankies, mense wat aan velsiektes ly, verwaarloos nie, want provitamien A is ook verantwoordelik vir die normale werking van die vel.
Chokeberry en sy voordelige eienskappe
Chokeberry-vrugte bevat 'n groot aantal voedingstowwe. Swartbessiebessies is ryk aan vitamiene P, E, K, groep B, beta-karoteen, vette, organiese sure, dieetvesel, stysel, jodium.
Die pektiene waaruit die braambos bestaan, verwyder swaar metale en radioaktiewe stowwe uit die menslike liggaam. Gereelde verbruik van chokeberry help om die immuunstelsel te versterk en die liggaam meer bestand te maak teen verskillende infeksies.
Swartberge-konfyt het nie net 'n aangename tert smaak nie, maar verbeter ook die toestand van pasiënte met hoë bloeddruk. 'N Paar eetlepels swart chokeberry-konfyt kan bloeddruk verlaag en hoofpyn verlig.
As gevolg van die hoë inhoud van jodium in chokeberry-bessies, moet dit in die dieet ingesluit word om jodiumtekorte te voorkom.
Infusies en afkooksels van chokeberry-bessies help met aterosklerose, diabetes, allergieë, rumatiek en bloedstollingsprobleme. Dit word aanbeveel om die vrugte van swart bergas met verswakte bloedsomloop in die serebrale arteries, koronêre hartsiektes, spatare, hoë cholesterol te eet.
