Op die winkelrakke is daar 'n groot verskeidenheid bierversnaperings, wat baie al oninteressant geword het, want jy wil altyd iets nuuts probeer. Met die hand gemaakte bierstrooitjies sal u liefde wen, en die voorbereidingstyd duur nie eers 30 minute nie.
Dit is nodig
- - 150 g harde kaas
- - 1 glas meel
- - 80 g botter
- - 4 eetlepels. l. melk
- - Sout
- - Suurlemoenskil
- - Sesame
- Komyn
Instruksies
Stap 1
Meng die kaas, botter en skil van een suurlemoen op 'n fyn rasper. Voeg sout na smaak by, melk by die mengsel en meng alles weer deeglik.
Stap 2
Vervolgens moet u meel byvoeg en die deeg knie. Die deeg moet sag en elasties wees. Rol die deeg 0,5 mm dik uit en sny dit in dun repies wat in buise gerol moet word. Giet sesam- en karwijpitte op 'n bord, rol elke buis aan albei kante.
Stap 3
Ons lê die buise op 'n bakplaat, voorheen bedek met bakpapier of foelie. Bak tot goudbruin, 15 minute op 180 grade.
