Pasta met bredie of maalvleis is 'n baie eenvoudige, hartlike en smaaklike gereg wat maklik in 'n stadige oond gekook kan word. En sonder om vooraf pasta te kook!
Die variasie van die marine-resep met maalvleis wat deur my aangebied word, sal u lewe aansienlik vergemaklik en u middagetes of aandete maklik kan diversifiseer.
Dit is nodig
- - Pasta of mediumgrootte pasta - 200 gram;
- - Maalvleis (hoender of varkvleis) - 350 gram;
- - 1 medium wortel;
- - 1 klein ui;
- - 3 eetlepels. l. tamatiepasta of ketchup;
- - 1 Bulgaarse peper;
- - Water;
- - Sout en speserye na smaak.
Instruksies
Stap 1
Rasper die wortels op 'n growwe rasper, braai dit 5-10 minute saam met fyngekapte uie in die modus "Braai" (of "Bak" as daar nie "gebraai" word nie). Voeg dan die maalvleis, fyngekapte soetrissie en tamatiepasta by. Kook alles vir nog 15 minute op die braai-modus en roer die gereg van tyd tot tyd. Terselfdertyd moet die deksel van die multikookpan heeltyd oop wees.
Stap 2
Voeg aan u gunsteling speserye (ek verkies om 'n universele mengsel by te voeg) en sout na smaak, plaas die pasta in 'n bak en vul alles met water sodat dit alle bestanddele met ongeveer 0,5 cm bedek. Skakel die modus "Rys / graan" (of "Pilaf", dit sal ook werk) vir 30 minute aan. Maak die deksel toe.
Stap 3
Na die sein oor die einde van die kook, maak die deksel oop en roer die gereg. Voila, heerlike pasta in mariene styl is gereed. Sit dit warm voor. U kan hierdie gereg kombineer met 'n ligte groenteslaai. Moenie vergeet om die pasta met tamatiesous of tamatiesous oor te gooi en vars kruie oor te gooi nie.
