Amursky-slaai is baie gewild in die Verre Ooste. Hierdie streek is bekend vir sy rooi vis. Al die smaak van die Verre Oosterse slaai is in 'n spesiale en belangrikste bestanddeel - gerookte vis. Die gereg pas by enige vakansie, dit dien as 'n uitstekende snack vir bier. Met die blote blik op die slaai vloei die speeksel, om niks van sy smaak te sê nie.
Dit is nodig
- - gerookte rooi vis (agterkant)
- - groen ertjies, 1 blik
- - ui, 1 stuk
- - Kersietamaties
- - sonneblomolie
- - swart peper
Instruksies
Stap 1
Vir die gemak is dit die beste om die rug van 'n rooi vis te neem, waar bene heeltemal afwesig is. Kies vis met ligte sout, anders kan u die smaak van die slaai bederf. Vleisblokkies is ongeveer 1x1 cm lank.
Stap 2
Dit is beter om kersietamaties te gebruik. Hulle effens soet smaak is eenvoudig ongelooflik om te kombineer met gerookte vis. Ons sny elke tamatie in twee of vier stukke, afhangende van die grootte.
Stap 3
Kap die ui fyn.
Stap 4
Voeg gekapte tamaties, 'n pot ertjies by (moenie vergeet om die vloeistof te dreineer nie!), Uie gekap tot gerookte vis. Voeg sonneblomolie en 'n bietjie swartpeper by.
Stap 5
Ons meng alles deeglik en kan bedien word. Strooi groen uie liggies oor as versiering. Smaaklike ete!
