'N Baie lekker bederf wat u ontbyt ophelder en krag en energie gee vir die hele dag. U kan die koeverte saamneem werk toe of piekniek toe vir 'n aangename teepartytjie.
Dit is nodig
- - 3 piesangs;
- - 10 stukke. gedroogde dadels;
- - 100 g suurroom;
- - 1 hoendereier;
- - 400 g meel;
- - 300 ml. groente olie;
- - 20 g versiersuiker;
- - skil van een lemoen;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Voordat u die gereg begin voorberei, moet u al die bestanddele voorberei.
Stap 2
Eerstens moet u die suurroom in 'n spesiale bord sit, die eier en lemoenskil daar byvoeg. Meng alle bestanddele goed. U moet 'n vloeibare mengsel hê, voeg meel en sout by na smaak. En meng dit alles deeglik. U moet 'n dik deeg kry.
Stap 3
Nou moet u klein en dun plastiekjies van die deeg maak. Dit moet ongeveer soos noedels wees. Die lengte van die plate moet agt sentimeter wees.
Stap 4
Dan kan jy piesangs opneem, jy hoef dit net te sny. Skei die dadels van die sade. Nou moet jy die vrugte in die deegborde rol.
Stap 5
Neem dan 'n spesiale fokpan en verhit die olie daarop. Maar braai die borde voordat u dit in 'n pan braai, sit die borde op die draadrak en 'n servet. Dit is om oortollige olie te verwyder.
Stap 6
Sit daarna die afgewerkte koeverte op 'n skottel en strooi poeier suiker bo-oor.
