Kamperfoelie is die waardevolste medisinale plant. Die vrugte daarvan het 'n antiskorbutiese effek. In die meeste gevalle word dit in tradisionele medisyne gebruik as behandeling vir korstmos. Met die hulp kan u verskillende oogsiektes genees, want dit sal eenvoudig genoeg wees om 'n afkooksel van kamperfoeliebessies te maak. Met behulp van dieselfde afkooksel kan ook siektes van die mondholte behandel word.
Dokters het onthul dat as 'n vrou gewrigspyn het, dit genoeg sal wees om te bad met kamperfoelie om van hierdie pyn ontslae te raak. Kamperfoelie is ook die middel wat eetlus bevorder.
Onder alle soorte kamperfoelie kan daar vandag slegs 'n paar soorte bessies geëet word. Kamperfoelie-vrugte word binne twee weke ryp. Die kamperfoeliebessie het 'n donker pers kleur met 'n wasagtige blom. Die voorkoms van die bessies kan van verskillende vorms wees - beide rond en langwerpig.
En die interessantste is dat die kamperfoeliebessie suiker bevat, afhangende van die weer en klimaat. As die weer warm is, sal die bessies soet en sappig wees, maar as die plant in reënerige toestande groei, sal die bessies suur wees en sal dit nie so sappig wees as dié wat in die son groei nie.
Kamperfoelie is ryk aan verskillende voedingstowwe. Dit bevat byvoorbeeld aktiewe verbindings wat 'n goeie uitwerking op die menslike hartsisteem het. Kamperfoelie is ook 'n goeie diuretikum. Daarom kan dit geneem word deur diegene met niersiekte. Dit is bewys dat kamperfoelie-infusie goed is om nierstene te verwyder.
Daar is ook bewys dat kamperfoelie 'n groot hoeveelheid askorbiensuur en vitamien B bevat. Boonop is kamperfoelie ryk aan silikon, jodium, barium en vele ander nuttige stowwe.
As u hierdie plant gebruik om te kook, is dit nodig dat die bessies 'n soet smaak het, dan is u gereg heerlik. Daarbenewens is daar kamperfoelie-variëteite wat ruik en proe soos pynappel of aarbei. Heerlike kompote kan van sulke bessies gemaak word, en dit word ook vars geëet.
