Die kookproses is baie lekker, veral vir diegene wat dit geniet. Soos in elke geval, is daar probleme hier. Daar is ook diegene wat moeilikheid bring. Baie van hul moeders en oumas het kosbare wenke deurgegee om die kook in die kombuis te vereenvoudig. Kom ons bespreek sulke truuks in meer besonderhede.
1. Baie het al 'n probleem ondervind as u iets kleefliks in meethouers meet, en dan bly dit op die mure. Dit is waar, baie onaangenaam! Maar daar is 'n uitweg, smeer net die maatbeker met groente-olie.
2. Dit gebeur dat wanneer roereiers gebraai word, 'n stuk dop daarin val, wat baie moeilik is om te kry. En as jy hom vang, hardloop hy weg van 'n lepel of ander voorwerp. Die truuk is dat dit makliker is om dit teen die bak te druk, of dit tot onder in die pan te druk en oor die kant van die breekware te trek.
3. Hoe kan 'n kok sonder knoffel klaarkom, want dit is baie nuttig en baie gewild in die kookkuns. Maar dit is ook baie taai en ongemaklik. Al wat nodig is, is om die ruggraat te sny sodat die naeltjies van mekaar geskei word, week dit vir 10 minute in water en maak dit dan met 'n mes skoon of tap in 'n bak wat met ander skottelgoed bedek is.
4. Dit is baie moeilik om granate skoon te maak, maar 'n spesiale metode kan gebruik word om dit te sny. Sny die bokant af om die are te wys. Maak snye langs hierdie are, draai die granaatjie om en tik met 'n lepel bo-op. En al die korrels sal vanself uitspoel.
5. Wat kan erger wees as 'n vuil oond? Dit kan vermy word deur die bestanddele in foelie of bakpapier te bak, of deur dit in verskeie lae op die bodem van die oond te plaas.
6. Wie eet nie graag gebraaide vis nie! Maar as u dit kook, is die visreuk baie ontstellend. U kan dit vermy, asyn verwyder die reuk van vis onmiddellik van enige oppervlak, of dit nou messe of borde en 'n tafel is.
7. Vir baie mense is die sny van uie 'n ware uitdaging. Maar om nie te huil nie, plaas die geskilde uie net in 'n bak water en maak die mes kort-kort nat.
8. Die meeste mense het te kampe gehad met die skoonmaak van garnale van die dop. Maar alles is regmaak as u 'n vurk gebruik. Jy steek een uiterste gaffeltjie onder die skild, en dit kom maklik af.
10. Die groot probleem vir die kok is tamatiepuree. Dit kan eenvoudig opgelos word deur een metode te gebruik. U sny klein tamaties in die helfte en die groot in 4 dele, sny 'n groen kern uit en rasper dit dan met die vel na buite. Die puree met pulp en sap gaan in die bak en die vel bly op die rasper.
11. Soms gebeur dit dat die suiker geharde klonte vorm. U kan dit weer in 'n vryvloeiende toestand bring deur die klonte eenvoudig op 'n rasper te vryf.
12. Om maklik pampoen- en spanspekpitte te kry, sowel as oorryp courgette, gebruik net 'n roomyslepel hiervoor.
Deur hierdie wenke te gebruik, kan u u kookproses vergemaklik en tyd bespaar.
