Produkte gemerk "nie-GMO" is meer gewild onder verbruikers as diegene wat die gekoesterde woorde ontbreek. Boonop is die argument van die koper altyd gewigtig: GMO's is skadelik.
Wat is GMO
Letterlik GMO staan vir 'geneties gemodifiseerde organisme'. Of, om dit eenvoudig te stel, 'n organisme met 'n veranderde - as gevolg van 'n spesiale ingryping - genotipe. 'N Plant of dier wat 'n veranderde geen in die natuurlike lewensproses opgedoen het, word gemuteer. Met ander woorde, 'n mutasie het voorgekom - 'n verandering in een of 'n aantal gene. Terwyl die proses van kunsmatige inmenging met die chromosomale ketting van die liggaam genmodifikasie genoem word. In werklikheid neig die verskil tussen hierdie begrippe tot nul.
GMO's het so 'n voordelige eienskap vir die vervaardiger as patologiese weerstand teen verskillende soorte virusse, swamme en ander skadelike invloede. Daarom kan die rakleeftyd van geneties gemodifiseerde voedsel 'n paar keer hoër wees as die analoog met 'n natuurlike samestelling. GMO's, wat ontstaan het as landbou-biotegnologie, word nou gebruik in medisyne, veeteelt en tuinbou, en die voedselbedryf. Van hier kom die gekleurde akwariumvisse en blou rose vandaan.
Die veiligheid van GMO-produkte is nie wetenskaplik bewys nie, maar daar is baie argumente ten gunste van die skadelikheid van hierdie bestanddeel. Verder wetenskaplike en nie altyd gegronde alledaagse lewe nie.
GMO's as plaag
Die grootste euwel word, soos die grotes sê, gedryf deur die begeerte na goed. Dit is presies die geval met GMO's. Die proses van produksie is potensieel gevaarlik. Deur die samestelling van die gene van 'n organisme te verander om 'n nuwe, positiewe eienskap te verkry, is dit maklik om saam met 'n sekere toksiese verbinding te kry. Dit is onmoontlik om vooraf so 'n resultaat en verdere gevolge te voorspel - 'n geen wat vreemd aan die liggaam is, gedra hom onvoorspelbaar. Dit is dus maklik om 'n monster te skep wat die gesondheid van nie net mense nie, maar ook die beskawing kan benadeel.
Die bekendstelling van GGO's in voedsel skep beduidende probleme vir mense met 'n sekere dieet, allergieërs. Dierlike vette wat in plantvoedsel ingebring word, is byvoorbeeld vir 'n vegetariër onaangenaam, en vir 'n allergie-lyer is 'n nie-standaard bestanddeel in gewone voedsel gelyk aan 'n selfmoordpoging.
In 2008 verskyn die eerste wetenskaplik gebaseerde bewyse van die effek van GMO's op die immuunstelsel. 'N Studie wat op laboratoriummuise gedoen is, het die teenwoordigheid van immuunreaksies getoon as gevolg van 'n skerp verandering in die aantal selle wat immuniteit reguleer. 'N Ruk later, in 'n aantal soortgelyke eksperimente, is 'n verband gevind tussen die gebruik van GMO's en die voorkoms van kwaadaardige gewasse en kanker in die liggaam.
Kunsmatig gemodifiseerde gene verander of verdwyn nie. Die newe-effekte wat dit veroorsaak, is gewoonlik onomkeerbaar. Maar hulle gee van geslag tot geslag 'n gevaarlike invloed op die menslike liggaam deur hul gebrek aan studie.
