Slagroom is nie net ideaal vir vars aarbeie nie, maar ook vir kersies. En as u 'n fyn beskuitjie by hierdie komponente voeg, kry u 'n eenvoudige nagereg om tee te drink.
Dit is nodig
- - 175 g meel, botter;
- - 150 g suiker;
- - 3 eiers;
- - sout, bakpoeier;
- - room van 35% vet;
- - vars of bevrore kersies.
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u 'n beskuitjie maak. Klits die suiker en botter, klits die eiers by, sif die meel met koeksoda en bakpoeier bo-oor. Roer, knie die deeg, giet dit in 'n gesmeerde pan.
Stap 2
Bak die beskuitjie 30-40 minute op 190 grade. U sal beslis van die afgemaakte beskuitjie hou - selfs ná 'n paar dae bly dit sag, anders as koekies sonder botter.
Stap 3
Neem die hoeveelheid room na u goeddunke. Klits dit goed, jy kan suiker na smaak byvoeg as jy 'n nagereg met 'n soet "room" wil maak.
Stap 4
Sny die afgewerkte beskuitjie in die lengte. As u nie 'n nagereg vir kinders voorberei nie, kan u die koeke met cognac of rum week. As die kinders ook aan die maaltyd deelneem, kan u die koeke met 'n soort bessie of vrugtesap week.
Stap 5
Plaas die kersies op een kors en sit die geklopte room bo-op. Bedek met die ander helfte van die kors. Dit is raadsaam om die sponskoek met geklopte room en kersies 1 uur in die yskas te verwyder om af te koel. Soos u kan sien, is die resep baie eenvoudig, u kan selfs elke aand 'n nuwe lekkerny gaarmaak en kersies verruil vir aarbeie, tropiese vrugte, frambose en ander vrugte en bessies.
