Pruim is 'n bekende produk op die tafel van die Russe; dit word vars geëet, kompote word daaruit gemaak, sowel as bewaring en konfyt vir die winter. Diegene wat verantwoordelik is vir hul gesondheid, moet bewus wees van die voordelige eienskappe van hierdie vrugte, sodat dit nie in die mark of in die winkel verbygaan nie.
Wat is vervat onder die pruimvel
Pruim is 'n bron van energie, dit bevat heelwat kalorieë - 46 kcal per 100 g produk, dus 2-3 pruime wat tussen hoofmaaltye geëet word, sal altyd help om honger te bevredig, veral vir diegene wat 'n dieet het. Terloops, gedroogde pruimedante bevat 5 keer meer kalorieë - ongeveer 250.
Pruim bevat ook baie vitamiene, insluitend groep B, sowel as A, C, E en PP. Dit is ryk aan minerale soute: natrium, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, jodium, sink, chroom, koper, fluoor en mangaan. Reeds uit hierdie lys alleen kan ons aflei dat pruime in die dieet moet voorkom van almal wat goed en behoorlik wil eet.
Nuttige eienskappe van pruime
Vitamien P, wat in alle hoeveelhede pruime in groot hoeveelhede voorkom, is nuttig vir pasiënte met hipertensie, dit verlaag die bloeddruk en versterk die bloedvate. Wat goed is, hierdie vitamien word nie vernietig tydens hittebehandeling nie, daarom word dit perfek bewaar in blikkies pruime.
Alle variëteite en soorte pruime, en veral pruimedante, het 'n nie-aggressiewe lakseermiddel, daarom moet dit geëet word deur diegene wat probleme het met peristalse, wat aan hardlywigheid ly. Pruime reinig die ingewande, help om cholesterol uit die liggaam te verwyder.
Slegs ryp pruime kan baie voordelig wees, dus as u dit onryp kies, moet u dit 'n rukkie gaan lê en dan eers eet.
As gevolg van hul hoë kaliuminhoud, het die gebruik 'n diuretiese effek, wat help om swelling uit te skakel, oortollige vloeistof en sout te verwyder. Kalium is nodig vir 'n persoon, dit neem deel aan die oordrag van senuwee-impulse en is nodig vir spierweefsel, vir hul vermoë om saam te trek, dit ondersteun die hartwerk en normaliseer die suur-basisbalans.
Pruimvrugte en blare bevat kumariene, stowwe wat bloedklonte voorkom, dus moet mense met trombose minstens 'n paar daarvan per dag eet. Droë pruime dien as febrifuge.
Eet pruime kan voedsel makliker verteerbaar word, want dit verhoog die afskeiding van maagsap en verhoog ook die eetlus.
Wie mag nie pruime eet nie
Vanweë die hoë kalorie-inhoud van pruime, is dit beter om van diegene wat aan vetsug ly, te onthou, hulle is teenaangedui in diabetes mellitus, omdat die suikerinhoud daarin ook redelik hoog is. Dit is ook beter vir klein kinders onder die ouderdom van 4-5 jaar om nie baie pruime te gee nie - 'n wanfunksionering van die spysverteringskanaal, diarree, maagpyn, gepaard met rumbel in die buik, is moontlik.
