In die oggend wil jy altyd 'n heerlike ontbyt eet, maar hoef nie te kook nie. Piesangpannekoeke is baie goed vir ontbyt, hulle is vinnig voorberei, lig en lekker.
Dit is nodig
- -2 medium piesangs
- -1 eier
- -suiker na smaak
- - neute en ander bymiddels na smaak
- -Bak
- -vurk
- - pannekoekmaker
Instruksies
Stap 1
Mash die piesangs met 'n vurk in 'n bak, verkieslik nie baie diep nie. Piesangs moet verkieslik nie oorryp wees nie, maar moet ferm wees. Dit is goed as daar klein klontjies oorbly, dit sal selfs die pannekoeke 'n spesiale aanraking gee. Klits die piesangs 'n bietjie, met 'n vurk of met 'n klitser.
Stap 2
Breek die eier in piesangs. Klits ook met 'n vurk of klitser. Indien gewenst kan klaargemaakte vesel of 'n bietjie kakao by die voorbereide deeg gevoeg word, dit sal die pannekoeke speserye gee. Voeg ook suiker na smaak by. Dit is ongewens om baie suiker by te voeg, want ontbyt moet lig wees.
Stap 3
Vervolgens moet u die pannekoekpan opwarm, 'n bietjie groente-olie ingooi. Giet 'n bietjie deeg in 'n voorverhitte pan en vorm klein ronde pannekoeke. Braai aan albei kante tot goudbruin. Pannekoeke is gereed om te eet, lekker en donsig. Dit het gemiddeld 5-7 minute geneem om die gereg voor te berei.
Stap 4
As u 'n geliefde aangenaam wil verras met so 'n heerlike fiksheidsontbyt, probeer dit volgens u goeddunke om die gereg met piesangs, neute, bessies of iets anders te versier.
