Ongeveer drieduisend jaar gelede is pampoen reeds geëet. Die eerste melding van die oranje skoonheid verskyn nog vroeër. Daar is 'n weergawe wat die Europeërs die eerste keer oor die pampoen geleer het nadat Columbus van die ekspedisie teruggekeer het. Tot op daardie tydstip is dit net deur Indiërs in Mexiko en Texas gekweek en geëet.
Pampoen as 'n eetbare produk het sy reis deur die wêreld in die 16de eeu begin. Aangesien die plant baie pretensieloos is en nie spesiale sorg nodig het nie, word dit lank opgeberg en groot opbrengste gelewer. Dit het baie vinnig liefde en erkenning gekry. Danksy al hierdie eienskappe groei pampoen amper oral, behalwe miskien Antarktika.
Pampoen behoort tot die pampoenfamilie, het groot geel bloeiwyses en vrugte van 'n ronde of langwerpige vorm. Daar bestaan steeds geen konsensus oor die vraag of die plant aan bessies of groente behoort nie.
Nie net die pulp van die vrugte nie, maar ook die sade (pampoenpitte) is baie lekker en gesond. 'N Groot hoeveelheid vitamiene en mikro-elemente wat nodig is vir die liggaam, maak hierdie produk onontbeerlik in die dieet.
As gevolg van so 'n rykdom aan voedingstowwe, word sade gebruik in die behandeling van verskillende siektes. Dit het 'n goeie uitwerking op die aktiwiteit van die hartspier, is nuttig as diuretika en het die effek van antidepressante. Hulle kan geringe wonde, brandwonde en dermatitis suksesvol behandel. Wanneer die liggaam uitgeput is, help die gebruik van sade om gewig te herstel, en in die geval van verkoue verlaag dit die temperatuur.
Maar selfs met al die voordele van sade, moet u dit nie misbruik nie, om nie 'n inflammatoriese proses van die maagslymvlies te veroorsaak nie. Die optimale hoeveelheid korrels per dag is 40-50 stukke.
Sade is ideaal om wurms in die liggaam te vernietig, beide by volwassenes en kinders. Hulle werk effektief en is heeltemal skadeloos, in teenstelling met spesiale medisinale preparate, wat nogal sterk newe-effekte kan veroorsaak.
Om van wurms ontslae te raak, moet u net 100 g sade tydens ontbyt inneem, verkieslik met heuning, afgespoel met water.
Pampoenpitte word suksesvol in die kookkuns gebruik as 'n toevoeging tot slaaie, vleisgeregte en gebak. Grane bevat baie kalorieë, dus moenie meegevoer raak vir diegene wat nie probleme met oortollige gewig wil hê nie.
Om pampoenpitte so lank as moontlik alle nuttige eienskappe te behou, moet dit behoorlik gedroog en geberg word. Hiervoor word sade uit vars pampoen gehaal en aan die lug gedroog. Stoor gedroogde sade in die yskas.
'N Ongewoon gesonde olie word van pampoenpitte verkry. Mense het geweet van die wonderlike eienskappe daarvan in die Middeleeue. Toe, in die Middeleeue, is pampoenpitolie beskou as 'n onontbeerlike middel vir alle siektes.
Die kleur van die olie was so donkergroen dat dit amper swart gelyk het. Vir hierdie kleur is dit 'swartgoud' genoem. Uiteraard was die koste van pampoenpitolie buitengewoon hoog.
Met die interne inname van olie is dit moontlik om die funksie van die lewer en galblaas te verbeter, te help met die behandeling van tuberkulose en diarree. Olie word verkry uit verskillende soorte pampoen deur koue pers, wat die beste opsie is, aangesien hierdie metode die meeste voedingstowwe behou.
Kosmetologie gebruik al die voordelige eienskappe van pampoenpitolie suksesvol. Dit is ideaal vir droë en beskadigde vel, droë, bros hare en naels. Tuisgemaakte skoonheidsmiddels wat op pampoenpitolie gebaseer is, voed die vel perfek en voorkom vroeë veroudering.
