Ons kan lank praat oor die medisinale eienskappe van pampoenpitte: dit bevat meer as 50 stowwe wat lewensbelangrik is vir die menslike liggaam. As dit egter misbruik word, kan dit nutteloos en selfs skadelik vir die gesondheid wees.
Vitamiene en minerale wat in pampoenpitte voorkom
- vitamiene van groep B (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamien E;
- vitamien PP;
- vitamiene C;
- kalium;
- sink;
- kalsium;
- selenium;
- magnesium;
- koper;
- natrium;
- mangaan;
- yster;
- fosfor.
Sowel as versadigde vetsure, mono- en disakkariede, voedingsvesel, ensovoorts wat nodig is vir die menslike liggaam.
Tydens hittebehandeling word die meeste voedingstowwe vernietig, en dit is dus baie ongewens om pampoenpitte te braai.
Oor die voordelige eienskappe van pampoenpitte
Pampoenpitte word wyd gebruik as 'n effektiewe middel vir wurms en chroniese hardlywigheid. As gevolg van die hoë inhoud van vitamien E, stimuleer pampoenpitte die funksies van die geslagskliere, vertraag veroudering en het dit 'n gunstige uitwerking op die veltoestand. Gruel gemaak van pampoenpitte is 'n wonderlike middel vir die behandeling van brandwonde en wonde. Dit is baie handig vir mans om gereeld pampoenpitte te eet om prostatitis te voorkom, sterkte te verhoog en seksuele sensasies te verhoog.
Pampoenpitte bevat die aminosuur arginine, wat gebruik word om spiermassa in sportvoeding te verkry.
Die voordele van pampoenpitte is ook onmiskenbaar vir mense wat aan hipertensie en diabetes mellitus ly: hulle kan die bloeddruk stabiliseer en die bloedsuikervlak verlaag. Daarbenewens is pampoenpitte 'n goeie diuretikum en choleretiese middel. Ryk aan sink bevorder dit geheue, verbeter die breinfunksie en verminder dit moegheid.
Pampoenpitte, wat teen naarheid en anti-emetiese effekte besit, is aangedui vir mense wat aan seesiek ly en vir swanger vroue met toksisose.
Die vermoë van pampoenpitte om skadelike kadmium en lood uit die menslike liggaam te verwyder, is wetenskaplik bewys.
Oor die gevare van pampoenpitte
Soos enige selfs die nuttigste produk, kan pampoenpitte skadelik wees vir sekere siektes. Die eet van groot hoeveelhede gebraaide en gesoute pampoenpitte laat sout in die gewrigte opbou, wat hul beweeglikheid beperk.
Oormatige verbruik van pampoenpitte is teenaangedui in vetsug en oorgewig: dit bevat 'n groot hoeveelheid (tot 46%!) Vet. Dit word ook aanbeveel om die gebruik daarvan te beperk vir verskillende siektes in die spysverteringskanaal en verhoogde suurheid van maagsap. U moet egter nie heeltemal pampoenpitte opgee nie: vir medisinale doeleindes is dit genoeg om 10 gram van hierdie produk per dag te eet.
Die eet van groot hoeveelhede gebraaide en gesoute pampoenpitte laat sout in die gewrigte ophoop, wat hul beweeglikheid beperk.
Om skade aan die tandemalje te voorkom, is dit beter om die sade met die hand uit die skil te skil en nie te knaag nie.
