Shakers en cocktails is baie gewild tydens partytjies en verskillende byeenkomste. Die Iceberg-skemerkelkie behoort tot die kategorie nie-alkoholies. Daar is verskillende maniere om dit voor te berei.
Verskeie Iceberg-skemerkelkie-resepte
Die Iceberg-skemerkelkie is 'n uitstekende verfrissende drankie in die somer. As daar geen eetlus is nie, is 'n skemerkelkie 'n ware redding. Om dit voor te berei, benodig u: 150 gram ys (u kan iets anders doen), 1 glas koue Coca-Cola. Laat die roomys eers 'n bietjie smelt. Meng dit dan met Coca-Cola en klop dit met 'n menger. Dit sal 'n heerlike skuim skep. Giet die resulterende skemerkelkie in glase en plaas ysblokkies daarin.
Daar is 'n ander weergawe van die cocktail met dieselfde naam: pynappelsap speel die hoofrol daarin. Die samestelling van die cocktail is soos volg: 90 ml pynappelsap, 45 ml spanspekstroop, 2 eetlepels. l. roomys. Bevry die roomys uit die verpakking en plaas dit in 'n beker: dit moet goed smelt. Meng die sap en die helfte van die stroop in 'n houer met 'n deksel en skud. U kan 'n klitser gebruik as u wil. Meng nou die roomys, die oorblywende stroop en voeg dit by die reeds geklopte skud. Voeg pynappel- en spanspekskyfies by die skemerkelkie.
Daar is nog 'n skemerkelkie genaamd 'Iceberg in the Ocean'. Neem 100 gram roomys, 20 gram kersiestroop, 120 gram gepasteuriseerde melk, 1 eiergeel om dit voor te berei. Verkoel eers die melk. Plaas dit in die yskas om dit te doen. As die melk koud is, begin skud. Giet stroop in verkoelde melk, sit geel en twee eetlepels roomys. Klits die mengsel deeglik in 'n menger. Gooi die resulterende skemerkelkie in 'n glas en voeg die orige roomys by.
Nuttige wenke
Ysblokkies word dikwels by verskillende cocktails gevoeg. Vries dus ys in spesiale vorms die dag voordat u 'n skemerkelkie maak. Die winkel verkoop silikoon-ysblokkies. Dit is een van die gerieflikste. Ys hou immers nie by silikoon nie, en dit is dus maklik om die bevrore blokkies te verwyder. Gebruik gewone gekookte water om te vries. Die ys sal ongelooflik lekker wees as u sap, limonade, vrugte drink of selfs soet tee vries. Gebruik u verbeelding, en die nagereg sal ongelooflik oorspronklik en lekker wees.
As u nie kersiestroop beskikbaar het nie, maak dit nie saak nie. Neem eerder konfyt. Haal net al die bessies en sade uit, indien enige. Dit is baie goed as u presies kersiekonfyt kry. Benewens hom, kan aalbessies, swart chokeberry, pruime en ander nuttig wees.
Gebruik vars vrugte in cocktails nadat u dit in klein stukkies gesny het. Voeg 35% room, volvet melk of 'n eier by om die skud meer vetterig en voedsaam te maak. Boonop is melkskommels goeie dorslus.
