Die eenvoudigste en mees pretensielose of langvervelige huishoudelike geregte lyk oorspronklik en aantreklik as u die manier van bedien verander. Dit is onwaarskynlik dat iemand 'n geurige sampioenomelet wat in 'n rooi eetbare "bord" of 'n smaaklike slaai in 'n bros mandjie bedien word, wil prysgee.
Die hele geheim van die aantreklikheid van bekende geregte lê in heerlike, hartlike "geregte", wat geskik is vir die versiering van 'n feestafel en die oorspronklikheid van alledaagse ontbyte.
'N Omelet met sampioene is maklik en vinnig om voor te berei, maar die grootste voordeel daarvan is dat hierdie gereg warm en koud uitstekend smaak.
Om 'n omelet voor te berei, word vars sampioene in klein skywe gesny en in botter gebraai met die toevoeging van uie.
Ronde spasies word uit 'n vel gewone pitabrood gesny met 'n koppie, glas of enige ander vorm. Elke stuk word in bakvorms geplaas en die rande reguit gemaak in die vorm van 'n mandjie.
As daar geen vorms byderhand was nie, kan u dit vervang met gesnyde blikkies of tuisgemaakte vorms van kulinêre foelie wat in 3-4 lae gevou is.
Gebraaide sampioene word op die bodem van die mandjies geplaas en met 'n mengsel van eiers en melk gegooi: die norm van die produkte hang af van die hoeveelheid porsies: 6 eiers en 1,5 koppies melk word vir 12 mandjies pitabrood gebruik.
'N Klein hoeveelheid fyngekapte setperke, 'n knippie sout, gerasperde kaas word by die mengsel gevoeg, waarna die mandjies in die oond geplaas word en vir 5-15 minute gebak word. Gaarmaaktyd hang af van die vermoëns en krag van die oond.
As daar nog stukkies pitabrode oorbly in die vervaardiging van mandjies, moet u dit nie gou weggooi nie. Gebraai in botter met 'n tikkie knoffel, kruie en speserye, hierdie stukkies is 'n heerlike versnapering.
Dieselfde resep vir die maak van mandjies sal help om voedselreste wat in die yskas vasgesit is, uit die weg te ruim: snye ham, wors, wors, 'n handvol garnale, kotelette wat in dun skywe gesny word - al hierdie produkte is ideaal om 'n smaaklike vulsel van bros te word mandjies.
Die vulsel word op die spoelruimtes neergelê, 'n sny tamatie word bygevoeg, met kruie en gerasperde kaas besprinkel, in die oond gebak tot sag.
