Die gewildste drank in medium alkohol in Spanje is sangria. Die hoogtepunt van die gewildheid van die drank, erkenning oor die hele wêreld, het in die 60-70's van die vorige eeu plaasgevind.
Dit is nodig
- - droë rooiwyn - 1 l;
- - korrelsuiker - 5 eetlepels;
- - oranje - 3 stuks.;
- - suurlemoen - 1 st.;
- - kaneel - 1 stokkie;
- - cognac of brandewyn - 50 ml;
- - sterk koolzuurhoudende water - 200 ml.
Instruksies
Stap 1
Spoel die vrugte wat u vir die resep benodig, deeglik af voordat u 'n aangename, verfrissende drankie maak. Sny dan twee lemoene en een suurlemoen in dun halwe ringe saam met die vel. Druk die sap uit die oranje lemoen.
Stap 2
Kombineer gekookte vrugtesnitte, sap, kaneelstokkie en korrelsuiker in 'n gerieflike groot houer. 'N Kruik kan as sodanige houer dien.
Stap 3
Verpletter die vrugte met 'n drukgang of ander gerieflike apparaat, hierdie aksie gee die toekomstige drank 'n spesiale, unieke aroma. Giet die mengsel met droë rooiwyn en cognac.
Stap 4
Bedek die sangria-kruik met 'n deksel of kleefplastiek en laat dit 2-3 uur op 'n koel plek staan. As dit moontlik is, hou die drankie oornag in die yskas, gedurende welke tyd die produk beter sal toedien.
Stap 5
Haal die kaneelstok uit die kruik voordat u die sangria bedien en voeg die sodawater by, roer. Gebruik 'n koeldrank met neutrale smaak.
Stap 6
Giet in glase, plaas ysblokkies in elkeen, geniet. Afhangend van die seisoen, kan u verskillende bessies en vrugte by sangria voeg (appels, pere, aarbeie, kersies, ens.).
