In antieke tye is die drankie tydens feestelike geleenthede bedien. Die drankie is in kristalbakke en kanne gegooi, en dit het sy naam gekry van die Franse woord cruche - 'n kruik. Sit 'n ponsie voor met vars, bevrore of ingemaakte bessies en vrugte, asook gerasperde sjokolade en neutmuskaat.
Cruchon "Pineapple"
Produkte benodig: pynappelsap 30 milliliter, suurlemoensap of lemoensap 70 milliliter, mineraalwater "Narzan" 50 milliliter, pynappel 15 g.
Meng pynappel en lemoensap of suurlemoensap en laat afkoel tot 15 ° C. Daarna word mineraalwater by die mengsel gevoeg en gemeng.
Pynappel wat in dun skywe gesny is, word bo-op geplaas.
Cruchon "Maisky"
Om 150 milliliter drankies voor te berei, benodig u: teestroop 20 milliliter, 'n drankie gemaak van rabarber 80 milliliter, enige klaargemaakte vrugte-gegeurde drankie 50 milliliter, 'n lemoen 20 g.
Die teestroop en rabarberdrank word gemeng en afgekoel tot 15 ° C.
'N Verkoelde drankie met appel- of aarbei-geur word by die mengsel gevoeg, deeglik gemeng.
Jy kan 'n sny geskilde lemoen bo-op sit.
Cruchon "Kinders"
U benodig bestanddele: vrugte- en bessie-kompot 30 milliliter, appel- of framboosap 70 milliliter, Buratino-drank 30 milliliter, bessies van kompot 30 g.
Kompot word gemeng met stroop en vrugtedrank, afgekoel.
Dan word 'n koeldrank in die resulterende mengsel gegooi, deeglik gemeng.
Plaas kompootbessies bo-op.
